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宝总在后厨吃胖厨的干炒牛河，四十元一份。火爆的不得了，至真园的客人需要预订。魏总想有样学样，霸王别姬虽说霸气，太贵不能天天吃。
他选了黃鱼捞面，二十八元一份。这个才是他的本色菜。
演员真正在片场享用的只有黄鱼面，“‘霸王别姬’就是我请大家吃，戏里没有安排我吃的情节”。
市井小吃，魏总点了之后，被汪小姐赶出包厢，跟兄弟们一人一碗站在大厅吃，汤都喝完了，的确好吃。正巧小江西剪至真园电线，黑灯瞎火之中把碗扣在经过的汪小姐胸前。
这一扣，月老把两人的命运扣在了一起。
魏总吃了一记耳光，从此和汪小姐有了第一次亲密接触。
汪小姐生意不顺，交不出房租，魏总把貂皮大衣卖了变现给汪小姐当流动资金，还说：“钞票不写名字，每个阶段有每个阶段的方法。”
汪小姐和魏总吃着黄鱼捞面喝着啤酒，一起喊“经常庆功，就能成功”！“头可断，血可流，明珠不能倒”。
霸王别姬偶尔吃一次可以。黄鱼捞面才是过日子的选择。月月吃，天天吃，都没问题。更何况是和心爱的人一起吃！
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上海人最喜欢的一道美食是黄鱼煨面，它不仅口感鲜香，而且具有丰富的营养价值。独特的制作工艺使得这道面食成为上海人餐桌上的经典之选。下面将详细介绍黄鱼煨面的特点、制作方法、食材选择以及营养价值。
1. 黄鱼煨面的特点
黄鱼煨面的最大特点在于鱼汤的鲜美和面条的口感。黄鱼的鱼肉鲜嫩，富含蛋白质和多种营养元素，煨制后能使鱼肉更加鲜香可口。而面条则选用细软的上海白面，煮熟后富有弹性，口感十分细腻。黄鱼煨面的汤头清香浓厚，吃上一口，鲜美的汤汁会充满口腔，给人一种满足感。
2. 黄鱼煨面的制作方法
黄鱼煨面的制作过程相对复杂，但只要一步一步按照正确的方法来，就能制作出美味的黄鱼煨面。
首先，需要准备好新鲜的黄鱼和面条。黄鱼要鲜活，并且选择体型较大的鱼，这样汤味更鲜美。将黄鱼去鳞、去内脏并洗净。
然后，将锅中加入适量清水，放入黄鱼，加入姜片、料酒，火煮沸后撇去浮沫，并转小火慢炖1小时，使鱼汤更加浓郁。
接下来，将事先准备好的面条下锅焯水，煮熟后捞出备用。
最后，将煮好的面条放入碗中，倒入炖好的黄鱼汤，再放入香菜末、葱花和适量的调味品，一碗香喷喷的黄鱼煨面就做好了。.
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