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不过我都是通过一家中介公司的。在grand hyatt hotel做了一年。他们只收你第一次打工的钱作为中介费。之后每个小时5块,做得好就加钱,最高也就6块一个小时。我在Grand hyatt做的时候,也看得有很多人是自己找过去的,其实只要打听一下那家酒店的training date,到时候去training然后book就行了。Shangri-la也是一样,但是function少,所以做工机会就少,很难做熟。所以建议你去一些接宴席比较多的酒店。其实方式都是一样的:training & booking,我熟悉的就这两家酒店,不过Swiss啊,Royal啊,four season啊,这些酒店都是这样的。莱佛士酒店听说工钱最高,7块(好像),不过也听说不怎么接受中国人。 .
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