可放可不放的
所在版块：心情闲聊 发贴时间：2012-10-26 19:39

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主要看西红柿的品种和食客的喜好，那种入锅即化的西红柿一般都酸甜适中，不放糖直接让蛋吸收原汁原味的口感极佳。那种入锅半天都还硬邦邦的西红柿基本都稍偏酸涩，放点糖中和一下口感会好一些。不过根据吃的人不同，不是所有人都喜欢适中的口味，有人喜欢偏酸，有人喜欢偏甜，根据吃的人不同也可以决定要不要放糖、放多少糖。
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【吐槽八卦】西红柿炒蛋放不放糖？ － 嗷嗷吃饭睡觉 　2012-10-26 16:01 (433 bytes , 2110reads )
想起一件糗事 － 梅花宝剑 　2012-10-29 21:13 (74 bytes , 115reads )
omg... － watercooler 　2012-10-29 08:35 (106 bytes , 126reads )
青菜都可以放点糖，或者酱油，，我妈青菜还要放料酒的，， － kenny0001 　2012-10-28 13:33 (0 bytes , 90reads )
必须得放啊！！ － cassiedi 　2012-10-28 11:59 (108 bytes , 124reads )
oo － BeatLA 　2012-10-28 00:48 (30 bytes , 108reads )
看来江浙系烹饪方式成为众矢之的了啊 － Delacroix 　2012-10-27 20:52 (242 bytes , 105reads )
用“江浙”一词不妥。 － trueif 　2012-10-28 07:42 (156 bytes , 117reads )
所言极是 － Delacroix 　2012-10-28 10:46 (220 bytes , 113reads )
应该用“江南”比较合适。 － trueif 　2012-10-28 13:46 (0 bytes , 90reads )
“江南”含义也很广啊 － Delacroix 　2012-10-28 18:42 (128 bytes , 100reads )
江南挖掉南京和镇江，基本上就差不多了 － trueif 　2012-10-28 19:15 (0 bytes , 72reads )
放盐，正常量；放少许糖，提味 － vickychen 　2012-10-27 19:31 (45 bytes , 83reads )
偶只吃有机的番茄，这道菜除了放点盐，什么都无 － 围观可以了 　2012-10-27 19:03 (360 bytes , 139reads )
真的好懂得＂生活＂，向你学习（不是反话）^_^ － vickychen 　2012-10-27 19:29 (0 bytes , 109reads )
我家从来不做这道菜…… － 滕家的媛媛 　2012-10-27 16:40 (48 bytes , 128reads )
放一点点糖可以把鸡蛋炸得胖一点啊 － summershen 　2012-10-27 15:04 (48 bytes , 123reads )
我家放糖的。 － micomama 　2012-10-27 14:34 (41 bytes , 108reads )
放糖 － astro 　2012-10-27 13:14 (46 bytes , 94reads )
板凳！我们家不放糖... － patrician 　2012-10-27 12:57 (0 bytes , 69reads )
自抢沙发为无效？那么我来声明一下真-沙发！ － patrician 　2012-10-27 12:56 (0 bytes , 76reads )
目测没人沙发？目测已经翻页了？好吧，沙发！ － °︷Miko﹏ 　2012-10-27 10:14 (26 bytes , 64reads )
你属于自抢…… － trueif 　2012-10-27 10:54 (0 bytes , 122reads )
苏州还有什么菜是不放糖的么= =？ － 青空 　2012-10-27 00:21 (0 bytes , 98reads )
。。。无锡人笑了 － trueif 　2012-10-27 00:22 (0 bytes , 88reads )
昨天吃火锅给alive调的酱料里我加了糖还被大师兄和yuwu鄙视了orz。。。。 － 青空 　2012-10-27 00:23 (33 bytes , 108reads )
好有钱，天天聚餐。。。 － trueif 　2012-10-27 00:24 (0 bytes , 90reads )
好有钱，天天聚餐。。。 － 小羽月 　2012-10-27 01:27 (0 bytes , 96reads )
我不能这样，要破产的。。。 － 青空 　2012-10-27 00:24 (16 bytes , 93reads )
我尽量不参加………… － trueif 　2012-10-27 00:26 (0 bytes , 88reads )
我做西红柿炒蛋我会放糖。。 － 小诺基亚 　2012-10-26 22:54 (14 bytes , 93reads )
放糖？ 放醋？ orz... － 西蜀霸王 　2012-10-26 22:35 (0 bytes , 125reads )
我家一定要放醋。。。放不放糖看西红柿的情况，我还碰到过西红柿炒蛋放番茄酱的 － 凡人 　2012-10-26 22:27 (156 bytes , 140reads )
我糖不放，放醋和葱 － 马龙白兰度 　2012-10-26 21:51 (0 bytes , 163reads )
看来我不是最无聊的人…… － AAbel 　2012-10-26 19:58 (0 bytes , 97reads )
目测lz不放！ － NND 　2012-10-26 19:53 (0 bytes , 109reads )
lz会放糖和葱.... － °︷Miko﹏ 　2012-10-26 20:05 (23 bytes , 85reads )
果然重口味， － NND 　2012-10-26 20:17 (18 bytes , 108reads )
弗兰？ － trueif 　2012-10-26 22:51 (0 bytes , 96reads )
貌似还有生番茄切片放蔗糖的吃法吧 － trueif 　2012-10-26 19:46 (0 bytes , 132reads )
蜜汁番茄，巨好吃的，最好放冰箱再冰会，风味更佳～ － emmanus 　2012-10-27 14:40 (0 bytes , 97reads )
学习了~ － trueif 　2012-10-28 00:19 (0 bytes , 98reads )
在我小的时候， － micomama 　2012-10-27 14:48 (120 bytes , 120reads )
生番茄切片放蔗糖 或是 灑梅子粉 都超好吃的啊!!! － 小羽月 　2012-10-27 01:26 (0 bytes , 111reads )
台灣高雄西子灣那邊 生番茄切片+薑末醬油 XDDDD － 小羽月 　2012-10-27 01:26 (0 bytes , 129reads )
这完全不能和番茄炒鸡蛋放糖相提并论嘛 － 西蜀霸王 　2012-10-27 00:22 (0 bytes , 98reads )
哦………… － trueif 　2012-10-27 00:23 (0 bytes , 102reads )
这不是常规吃法咩？ － 小叶女贞 　2012-10-26 19:49 (0 bytes , 106reads )
嗯的。比较常规。 － trueif 　2012-10-26 20:05 (0 bytes , 73reads )
貌似福建銀有這麼吃的 － 功夫熊猫 　2012-10-26 19:48 (0 bytes , 162reads )
可放可不放的 － 行至水穷处 　2012-10-26 19:39 (302 bytes , 168reads )
对阿，看个人习惯，不过，我更喜欢凉拌西红柿 － 水水六方 　2012-10-27 09:45 (78 bytes , 123reads )
略放 更好吃 － 功夫熊猫 　2012-10-26 19:12 (0 bytes , 126reads )
前几天还争论过！我家是坚决要放糖的，我BF是坚决不放糖的 － 汤圆花生汤 　2012-10-26 18:52 (82 bytes , 105reads )
信息量好大！！~ － trueif 　2012-10-26 18:56 (0 bytes , 95reads )
多少比特的信息量？ － Livecn 　2012-10-26 19:07 (0 bytes , 97reads )
神马信息量？ － 汤圆花生汤 　2012-10-26 19:03 (0 bytes , 107reads )
放糖是小case，大家吃过放蒜的么？ － 蓝莓儿 　2012-10-26 18:19 (44 bytes , 179reads )
放蒜的没吃过 － 行至水穷处 　2012-10-26 19:43 (20 bytes , 133reads )
哦耶 放蔥好看又好吃！ － 功夫熊猫 　2012-10-26 19:47 (0 bytes , 144reads )
非常爱吃和爱做这道菜，从来不放盐 而且我一定要剥掉番茄的皮 － 团购万岁 　2012-10-26 17:47 (154 bytes , 170reads )
一直有放的,rrdw,那红烧排骨是不是也有人不放糖的啊? － 江南style 　2012-10-26 17:30 (0 bytes , 127reads )
一直都有放糖啊 － 喵喵鱼 　2012-10-26 17:17 (16 bytes , 118reads )
幼儿园时顿顿午餐番茄炒蛋从此视为噩梦 － Ficklefish 　2012-10-26 16:26 (67 bytes , 104reads )
不放。 － 789456 　2012-10-26 16:23 (0 bytes , 104reads )