其实以前我很痛恨豆制品，除了豆腐干和豆腐乳其他都不喜欢，包括豆浆，绿豆汤[…]
所在版块：心情闲聊 发贴时间：2013-01-24 18:51

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之类都是只喝汤，不吃豆子。现在大了基本上都可以接受了。不过坡上的豆干还是很不一样，这边的豆干感觉就是老豆腐进一步微脱水版，近年总算有类似中国的豆腐干卖，不过口感还是不正，压榨过头了，很柴
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【吐槽八卦】我又来挖南北大坑了：你觉得这俩是一样的还是不一样的？ － 凡人 　2013-01-24 17:05 (486 bytes , 1655reads )
腐竹和豆皮啊 － Cathykl 　2013-01-25 00:41 (26 bytes , 153reads )
上面腐竹下面没吃过 － sunn_cici 　2013-01-24 22:02 (0 bytes , 158reads )
腐竹，豆腐皮 － Irene 　2013-01-24 19:09 (11 bytes , 130reads )
腐竹，豆腐皮 － 番小茄 　2013-01-24 18:33 (35 bytes , 131reads )
握个爪 － Irene 　2013-01-24 19:11 (24 bytes , 160reads )
我是山西的！ － 番小茄 　2013-01-24 23:13 (0 bytes , 119reads )
默认百叶是牛百叶+1。。 － 小妖霖霖 　2013-01-24 18:36 (0 bytes , 135reads )
我们那边百叶就是豆腐做的，牛百叶是牛百叶 － 凡人 　2013-01-24 18:48 (0 bytes , 139reads )
豆筋和豆皮！ － 天行 　2013-01-24 18:25 (0 bytes , 139reads )
地域暴露贴~腐竹，豆皮 － Stella小苏 　2013-01-24 17:33 (36 bytes , 153reads )
楼主发错板了吧…… － trueif 　2013-01-24 17:21 (0 bytes , 184reads )
腐竹，千张 － 小妖霖霖 　2013-01-24 17:20 (46 bytes , 194reads )
哈哈哈，我刚刚去百度了一下，结果发现我暴露了 － 凡人 　2013-01-24 17:21 (126 bytes , 177reads )
百度百科上写的是苏南把下面那个叫做百叶，苏北叫做千张…… － 滕家的媛媛 　2013-01-24 22:43 (0 bytes , 143reads )
啊？我看的是：百叶的叫法多见于苏北地区，赣、苏（南）、皖地区称为千张。 － 凡人 　2013-01-24 22:47 (39 bytes , 152reads )
我擦擦擦擦擦！！！ － 滕家的媛媛 　2013-01-24 22:50 (212 bytes , 158reads )
我是苏北的，但靠近苏南，长江边的 － tinayang 　2013-01-25 10:00 (40 bytes , 131reads )
长江边上是哪里呀？ － 滕家的媛媛 　2013-01-25 10:21 (15 bytes , 118reads )
南通滴 － tinayang 　2013-01-25 11:44 (0 bytes , 128reads )
南通现在发展很好的哇！说已经要赶上苏南咧？ － 滕家的媛媛 　2013-01-25 12:07 (0 bytes , 119reads )
好像确实发展得不错 － tinayang 　2013-01-25 12:11 (82 bytes , 133reads )
认个老乡 － GoldBar 　2013-01-25 12:50 (8 bytes , 171reads )
确实是老乡,哈哈,不错不错 － tinayang 　2013-01-26 23:50 (0 bytes , 154reads )
ls是启东的？ － mlh4250226 　2013-02-17 21:37 (74 bytes , 163reads )
我是通州金沙的，确实是半个老乡，也可以说很近的老乡了 － tinayang 　2013-02-19 17:14 (75 bytes , 142reads )
这个，百度也太不靠谱了 － 凡人 　2013-01-24 23:28 (0 bytes , 139reads )
百叶是不是更薄一点啊 － Sarina 　2013-01-24 17:28 (53 bytes , 157reads )
那个我叫千张结。。。 － 小妖霖霖 　2013-01-24 17:28 (0 bytes , 132reads )
就跟海带它打了个结它也还是海带一样！ － 小妖霖霖 　2013-01-24 17:29 (30 bytes , 136reads )
排这个，一直不明白部分海带为什么还要打个结来吃啊？？？ － Megan 　2013-01-24 20:52 (22 bytes , 118reads )
我猜测是为了好夹…… － 小妖霖霖 　2013-01-24 21:53 (14 bytes , 173reads )
那吃火锅的时候是不是还有个豆制品叫油豆皮？ － Sarina 　2013-01-24 17:59 (87 bytes , 139reads )
我只知道油豆腐。。。 － 凡人 　2013-01-24 18:16 (0 bytes , 112reads )
那是什么！ － 天行 　2013-01-24 18:26 (0 bytes , 162reads )
看图 － 凡人 　2013-01-24 18:29 (105 bytes , 158reads )
广东人叫豆腐子，这是客家酿豆腐啊，正宗的 － sunn_cici 　2013-01-24 22:03 (0 bytes , 205reads )
这好像全国各地都有吧，不是客家特有的 － 凡人 　2013-01-24 22:05 (0 bytes , 130reads )
在蓝鲸我们管它叫豆腐果~ － Stella小苏 　2013-01-24 20:56 (23 bytes , 145reads )
这个叫做炸豆腐？其实如果是扁的就是熊掌豆腐了波！ － 天行 　2013-01-24 18:34 (2 bytes , 128reads )
我们叫油豆腐或者豆腐果 － 凡人 　2013-01-24 18:45 (0 bytes , 163reads )
你离的太远了，木办法沟通～ － Sarina 　2013-01-24 18:36 (28 bytes , 145reads )
其实以前我很痛恨豆制品，除了豆腐干和豆腐乳其他都不喜欢，包括豆浆，绿豆汤[…] － 凡人 　2013-01-24 18:51 (186 bytes , 122reads )
就是他～! － Sarina 　2013-01-24 18:34 (8 bytes , 168reads )
豆泡+1。 我们还有冻豆腐，也是很适合下火锅 － 小妖霖霖 　2013-01-24 18:39 (0 bytes , 163reads )
冻豆腐下火锅，吸着饱满的汤汁超好吃！！！ － 滕家的媛媛 　2013-01-24 22:46 (0 bytes , 153reads )
嗯，像蜜蜂窝一样的。。 － Sarina 　2013-01-24 18:44 (22 bytes , 162reads )
油豆腐貌似又叫豆泡。。。 － Sarina 　2013-01-24 18:24 (55 bytes , 138reads )
是的，红烧百叶结是我舅最爱的菜 － 凡人 　2013-01-24 17:47 (0 bytes , 164reads )
板凳 － 789456 　2013-01-24 17:19 (16 bytes , 151reads )
当然不一样@@ － yukimura05 　2013-01-24 17:17 (116 bytes , 123reads )
沙发。。。 － 冰是睡着的水 　2013-01-24 17:10 (14 bytes , 128reads )
第一个看超市买的袋子上写着“豆枝”。。。 － 冰是睡着的水 　2013-01-24 17:09 (124 bytes , 132reads )