我也是跟油管学的。
所在版块：心情闲聊 发贴时间：2021-04-08 16:10

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基本上就是一个大分量的小菜。比如凉拌的蘑菇，油渍番茄，油渍茄子，裙带菜，味增腌黄瓜，一次做比较大一点的分量，够吃3-4吧。用干净的蜜蜂盒子装起来，然后吃的时候盛出来一盘就行了。基本都是凉菜，可以作为餐桌上的一个小菜，或者早餐补充一点蔬菜。这个主意挺好的。

后来我自己拓展了一些，用在中餐上。比如红烧排骨，一次做比较大的分量。做好之后分一半起来，凉了之后放进密封袋，冷冻保存。这样吃的时候只需要解冻，里面加点土豆或者红萝卜，就又是一道正经菜。同理也可以冷冻卤牛肉，腌好的鸡翅膀，切好腌好的肉丝肉片。核心就是，提前自制成品、半成品，减少每次下厨的时间。
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