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通常做饭最花时间的就是洗切打扫,这些完全可以叫女佣做,炒个菜最多不就十几分钟嘛,红烧肉这样的硬菜,其实也可以分解一下,化冻去血水炒糖色然后炖/收汁,关键就是炒糖色和炖,炖也可以交给女佣,自己时不时看一眼就好啦,如果不在家没办法做这种耗时长的菜,就周末做一下吧,平时做快手菜炒一炒就能出锅的
现在wfh很容易安排的,就算以前都上班,让阿姨饭煮好汤炖好肉菜切好放好,回来炒个两个菜半小时左右也可以吃啦,动作快的都不用半小时.
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