炒芥兰，怎样去掉它的苦味？
所在版块：型男靓女 发贴时间：2003-03-12 01:30  评分:

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我试过先浸它半小时，用开水烫，然后炒的时候绽白酒，不过好象还是有苦味。还有什么我要注意的吗？
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炒芥兰，怎样去掉它的苦味？ － P仔 　2003-03-12 01:30 (93 bytes , 646reads )
记得是要把它的丝都拔掉。 － coolapple 　2003-03-12 01:43 (131 bytes , 200reads )
芥兰的丝在哪里? － P仔 　2003-03-12 13:50 (55 bytes , 260reads )
其实，倒不必用开水烫， － 生烟井 　2003-03-12 01:40 (86 bytes , 188reads )
我有下糖啊。可能是菜本身不够好。 － P仔 　2003-03-12 13:52 (0 bytes , 187reads )