自制面包
所在版块：型男靓女 发贴时间：2003-05-03 16:31  评分:

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做法很麻烦： １把干酵母，糖，盐，面粉，芝士适量搅匀，加入加热了的牛奶，揉１０分钟，做成面团 ２把面团用布盖着，放进５０摄氏度的烤箱１５分钟发酵后，取出面团 ３继续揉面团后，把面团分成小块，做成你想要的形状，盖上布，继续放进５０度烤箱发酵４５分钟 ４在发酵好的面团上涂上蛋白水（做好的面包上面亮亮的那层东西就是这样来的） ５把粉团放进已经预热好的烤箱里，用１９０度烤２０分钟 ６把快好的面包拿出来，再涂一层蛋白水后在表面盖上锡纸，以防烤焦 ７放进烤箱，继续烤１０分钟 ８大功告成！
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自制面包 － cosmo 　2003-05-03 16:31 (542 bytes , 868reads )
口水ing － 黯然销魂饭 　2003-05-04 10:25 (0 bytes , 217reads )
看起来很不错吆 － nomadic 　2003-05-03 17:00 (8 bytes , 232reads )
伙计，瞧你的了~~`嘿嘿~~ － 　2003-05-03 23:54 (0 bytes , 211reads )
重写做法： － cosmo 　2003-05-03 16:33 (481 bytes , 295reads )
不用写了，下次作了，大家吃，呵呵 － 流动的寂寞 　2003-05-03 23:27 (0 bytes , 195reads )