自制叉烧饭
所在版块：型男靓女 发贴时间：2003-06-12 23:00  评分:

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自制叉烧：把猪肉切成块后用叉烧酱浸２小时，预热烤炉，把腌好的肉放进１８０度烤炉烤１５分钟后，翻过来再烤１５分钟。把烤好的肉取出，淋上蜂蜜，切片，上盘。
经验：烤的过程中会有肉汁渗出，把这些肉汁倒在另外的盘子里备用，不要倒掉，最后加蜂蜜作为汁料倒到饭上。我就是倒掉了，所以后来弄不到汁，叉烧有点干。
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自制叉烧饭 － cosmo 　2003-06-12 23:00 (376 bytes , 729reads )
这个就是真是高手了~ － afan 　2003-06-14 13:11 (0 bytes , 246reads )
你说的180度是摄氏度还是华氏度？ － 若即若离 　2003-06-13 04:36 (0 bytes , 222reads )
是摄氏度 － cosmo 　2003-06-13 08:28 (0 bytes , 184reads )