最近食版好热闹啊,我们也来凑凑热闹,今天先上些清爽的素菜。
所在版块:型男靓女 发贴时间:2004-09-08 12:19  评分:

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清炒土瓜
土瓜就是超市里那种看来很像短短胖胖的萝卜似的东西,生吃也可以,我们是把它切片了和香菇一起炒,味道不用放太重,很是清甜爽口。



三色素炒
绿绿的小白菜,加上胡萝卜和香菇。炒之前放了些豆豉和大蒜在热油里调味,起锅前勾了点芡,最后再慢慢摆成这个样子^__^。



豆干炒豆夹
五香豆干,Shop&Save买的;豆荚,就是普通的荷兰豆。加上蒜瓣、豆豉,炒到豆干微黄即可。



黄瓜炒菇
现用油炒香一些干辣椒和花椒,接着平菇下锅翻炒几下,最后是黄瓜。这样黄瓜不会炒得太过火,保持了清甜的感觉。盐和糖可根据个人的口味决定用量。

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我们不是鱼丸子啦,我们是鱼和丸子,^_____^!!!
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对对,也有叫地瓜的,不过有些地方把番薯也叫做地瓜,所以这个名字不太容易产生歧义。 鱼丸子   (0 bytes , 160reads )
嗯,我们那也是叫地瓜,不过地瓜=土瓜? ursualr   (0 bytes , 195reads )
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嘻嘻,很美味的! RYF   (0 bytes , 223reads )