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过程没办法贴出来,因为我一个人没办法一边和面一边拍照,两手都是面粉拿不了相机。至于为什么做mini size的,是因为我的案板也是mini size,只有半个液晶屏那么大,无法"做大"它……
关键是发面(醒面)时间要够,我等了40分钟。我用微波炉蒸笼蒸的,中火4分钟就好了(mini size嘛),蒸出来很松软的。
咬一口。
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神啊!请你用美食蹂躏我,用华服虐待我,用金银财宝鞭笞我吧!!
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