熬糖最重要
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发贴时间:2007-01-09 11:55
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福福
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不要加水,
我是用很少的油,覆盖住锅底就行,不是用油来熬,主要是让糖自己融化掉
放5,6勺糖(普通的那种canteen用的勺子了),放入后,小火,要不停的用铲子搅动
大概要10-20分钟就见效果了,如果不融,可稍微加大火
.
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拔丝地瓜
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福福
2007-01-07 23:57
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福福太厉害了!高手。。。有所请教
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greenzwy
2007-01-08 15:55
(
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熬糖最重要
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福福
2007-01-09 11:55
(
204 bytes , 357reads
)
强人,偶从来就没把糖熬成这样过,都变糖霜了
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五味子
2007-01-08 15:10
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