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春节和情人节转眼又接踵而至，先翻出去年没有发的贴子，预热一番。
以下均为MRS LIU的杰作－－

情人节巧克力

当日研究了一天，晚上就开始动手。现将我的做法叙述如下：

1、将巧克力用菜刀切碎，放入碗中。我用的是鉄的小盆子，比较容易受热。
2、将坚果都切碎，混合在一起，放在一旁待用。



3、拿一个盆子装满热水（温热的水，不会太烫）然后把装好巧克力的碗放进去。隔水加热巧克力。不停搅拌。直至巧克力完全溶掉。



4、把溶化的巧克力放入模具，把事先切碎的坚果撒在上面。



5、放凉10分钟后放入冰橱，冷冻40分钟到1个钟头取出便成型了。








新年饺子

除夕夜挑灯夜战。MRS LIU 包饺子，MR LIU 在一旁泡茶相伴。近百个饺子吃了我们很久，甚爽。做法就省啦。

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