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说实话,火锅粉丝有点名不副实, 没能够体现出四川火锅粉应有的味道。
反倒是“酸菜鱼”和红味”肥肠“, 吃起来就真是象坐在成都的苍蝇儿馆子里面吃肥肠粉, 或是在饭馆里吃的酸菜鱼的那种风味, 真的很象。
唯一的遗憾是,方便粉丝里面没有肥肠, 哎, 只有看二天有没有办法把肥肠脱水, 然后象现在的“脱水蔬菜”一样加进去了。 .
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