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海蜇皮:可以在所有的超市买到,比如nutc, imm, cold storage...但是没有那种没有加工的,都是包在包里的。 我对海蜇皮没有很高的要求,一般都是吃这种,就是不用包装里的佐料,自己加醋,香油和油泼辣子。
老醋:很多超市里也有但是不一定很正宗,china town 的裕华国货有中国产的,比新加坡的好一些。
顺便说一句:上周末去裕华国货,那里正在搞四川美食节,在5楼。很多调料,咸菜,糖果。。。。虽然比不上四川当地买的正宗,但是比local 食品要好吃。.
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