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今天在Gaint看到"hairy crab", 绑好的比拳头小一点, 灰青色的, 都是公的, S$5.90 一个. 怀疑次蟹是大闸蟹,就买了两只. 每只大约120克. 买回来后经"高手"鉴定, 是"传说中大闸蟹". 解开绳子, 两只蟹开始在水池里打架了.....(省略制作过程, 不是俺杀它们的)
肉很嫩, 膏很肥, 那蟹黄可真好吃呀.不过吃这么小的蟹, 吃起来不爽快. 吃完两只, 花了我一个半小时.
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