是不要过量吃豆类，特别是甲状腺功能有问题的人，尤其要注意
所在版块：食全食美 发贴时间：2006-04-29 17:35

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我最近因为被医生查出甲状腺功能有点不正常，于是特别注意饮食。上星期去ｂｏｔｈｅｒ查找有关甲状腺的书籍，里面提到豆类食物。大意是：我们的甲状腺是会自动调节荷尔蒙分泌的。豆类有某种植物激素，如果吃太多了会给甲状腺一个错误的信息，以为分泌的荷尔蒙已经足够，不再分泌。于是荷尔蒙分泌会遭到破坏。然而豆类的激素是不可以代替甲状腺分泌的激素的，于是造成荷尔蒙失调。
文章里面提到的作者的同事，losing hair and gaining　weight 就是很典型的甲状腺功能低下的症状。
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