我太怀念青岛水饺了,可惜阿姨回国了。
所在版块:食全食美 发贴时间:2008-07-10 15:02

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我以前都是跟青岛水饺定的,阿姨姓许,原先在chinese garden那边,后来搬到Yew Tee。

不是打广告啊,她家的饺子是最接近我妈妈包的山东大肚子饺子的了。后来买得多了,阿姨跟我聊,说她都不是买肉陷的,而是买了猪肉才搅,这样才能保证猪肉质量。我最喜欢吃的是韭菜猪肉的,阿姨很诚实。有时候她就告诉我这次去菜市看到的韭菜不是很好,所以我可以换别的,或者下次再买。

吃她家的饺子吃了一年,几乎做到了冰箱不断货的境界,快吃完的时候就再去买。

说了这么多,都是美好回忆啊。。因为阿姨今年4月份回国了,临走的时候我买了500个,但吃完的那天还是不可避免地来到了。。

阿姨暂时没有回来新加坡的计划。但是她女儿在这里工作,所以她一定会再回来的,她说到时候一定通知我 :)

后来别人有推荐了一个长春伯伯的水饺。我买过一次,个头是青岛水饺的两倍大,但是皮厚,馅也不细致,肉馅里面有筋,白菜猪肉的没什么味道。我的朋友喜欢,说多实在阿,一口一个大肉丸。所以每个人的口味不同,真不好说。

各家的价钱都差不多,20块钱100各这样。不过有的送多有的送少。我觉得不必计较这些吧,找到喜欢吃的,不在乎少送或者多送几个,而且饺子不见得是越大越好。

我妈妈在新加坡,所以我常常有水饺吃啦 :)不过之后还是希望青岛许阿姨快点回来啊。
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