其实很简单
所在版块：食全食美 发贴时间：2008-10-02 01:31  评分:

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首先就是把所有材料都洗干净，切好。
然后就是锅烧热倒油，油烧热以后呢放姜，蒜，还有花椒，调料，炒香。加水烧开以后放豆芽（因为豆芽要入味才好吃）蘑菇（也是），等再烧开以后就放黄瓜，冬瓜，木耳，豆腐，切记土豆要在起锅的5分钟样子加（时间长了会烂掉，当然土豆片不要太厚了哦），把多余的汤汁弄出来（汤多了不好），然后把煮好的东西乘到盆里面，再洗干净锅烧热，倒油，放花椒，辣椒，干煸到颜色鲜亮出味倒进煮好的东西上面，洒上葱花，就好了，不过记得生菜洗干净就可以垫在底下了，不需要放锅里煮的。
这里要特地的说一下，记得猪肚，至少要先白水煮40分钟才会软，而且猪肚放盐煮的话是煮不软的，猪肚可以先切片再煮。这样锅里加水的时候就可以先放进去煮，很入味。
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今天做的毛血旺 － 八宝乖乖 　2008-10-01 18:58 (249 bytes , 818reads )
哦这个我很喜欢吃，我本来不吃辣的，有以年回国吃这个，就开始吃辣了 － 邓可 　2008-10-03 11:03 (29 bytes , 76reads )
嗯，还要牛百叶，猪肝，肥肠，可是太多了，我跟我LG也吃不完。 － 八宝乖乖 　2008-10-03 12:43 (0 bytes , 36reads )
wa ~!!!! yumme..... － 小土 　2008-10-03 03:33 (87 bytes , 61reads )
用豆腐代替?啥味道? － 新华用户 　2008-10-03 01:44 (0 bytes , 36reads )
豆腐只是没用血旺哪么嫩香了而且血旺是清肠的。豆腐还是不错先泡一泡了吃还是很有味的 － 八宝乖乖 　2008-10-03 12:45 (0 bytes , 41reads )
拜一个~~~ － 柴刀女 　2008-10-02 23:36 (0 bytes , 30reads )
版主为什么不给桃桃呢？ － 八宝乖乖 　2008-10-02 19:47 (26 bytes , 48reads )
你请我吃。我就给桃。:D － 留名 　2008-10-03 13:56 (0 bytes , 33reads )
那得找个大厨房才行。呵呵 － 八宝乖乖 　2008-10-03 16:32 (0 bytes , 31reads )
口水啊！ － 留名 　2008-10-02 15:05 (0 bytes , 30reads )
看着就很有胃口 － 米小米 　2008-10-02 13:32 (39 bytes , 56reads )
好啊，等你有时间了，MSN上M我吧。 － 八宝乖乖 　2008-10-02 13:43 (0 bytes , 27reads )
严重口水ing，过生日吃毛血旺，肯定觉得人生很幸福+__+ － 小馋牛 　2008-10-02 10:16 (1 bytes , 54reads )
辣椒，花椒，麻辣鱼的调料是不是都是国内背过来的啊 － machilus 　2008-10-02 10:02 (30 bytes , 60reads )
嗯，辣椒不是啦，花椒调料是。 － 八宝乖乖 　2008-10-02 11:51 (0 bytes , 31reads )
强烈要求lz把详细烹饪过程写出来，然后版主送桃桃。 － StefinieSun 　2008-10-02 00:19 (40 bytes , 54reads )
其实很简单 － 八宝乖乖 　2008-10-02 01:31 (629 bytes , 141reads )
血旺 是不是 猪血 或牛血 啊 － Dinosaur 　2008-10-01 22:48 (0 bytes , 40reads )
不是，最好是鸭血，猪血其次 － 八宝乖乖 　2008-10-01 23:03 (0 bytes , 38reads )
鸭血？ 这也太难了吧 － Dinosaur 　2008-10-01 23:19 (0 bytes , 41reads )
所以只能豆腐代替嘛，我都没见着有卖的。 － 八宝乖乖 　2008-10-01 23:24 (0 bytes , 37reads )
就是，鸭血那个香啊~~~~~~~~~~ － 紧跟恬淡 　2008-10-01 23:09 (0 bytes , 41reads )
看起来很美。去你家打麻将有的吃吗？ － 紧跟恬淡 　2008-10-01 21:10 (91 bytes , 90reads )
这位老兄， 干不会是我的大师兄吧 － Dinosaur 　2008-10-01 22:29 (0 bytes , 42reads )
你的大师兄？ － 紧跟恬淡 　2008-10-01 23:09 (0 bytes , 36reads )
可以来我这里吃饭，但是没地方打麻将...... － 八宝乖乖 　2008-10-01 22:23 (0 bytes , 49reads )
嘿嘿，好奇的问一下 － Dinosaur 　2008-10-01 22:34 (109 bytes , 76reads )
呵呵，有桌子的啊，只是今天为了拍照，放了个小柜子 － 八宝乖乖 　2008-10-01 22:43 (24 bytes , 62reads )
哎呀， 见笑了， － Dinosaur 　2008-10-01 21:19 (43 bytes , 55reads )
没听说过这道菜 － Dinosaur 　2008-10-01 21:07 (31 bytes , 66reads )
顶, 真是不错, 想不到你还有这一手. － love962397 　2008-10-01 19:23 (0 bytes , 56reads )
嘿嘿，谢谢夸奖噢！悄悄的说： － 八宝乖乖 　2008-10-01 19:33 (40 bytes , 77reads )
一定很好吃, 口水呀. － love962397 　2008-10-01 19:23 (0 bytes , 46reads )
忘记说底下垫的是生菜，吃到下面的时候生菜很有味，很好吃。 － 八宝乖乖 　2008-10-01 19:00 (0 bytes , 44reads )