不是。
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食全食美
发贴时间:2008-10-13 20:49
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echo77
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only two outlet in singapore. one in UOB and one in parkroyal hotel(behind bugis junction). it is a local restaurant. very good taste, if u don't mind to pay a bit more. abt s$40++++. good environment too. i wl go again In nov.
.
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辣子鸡归来
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love962397
2008-09-27 00:21
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)
强烈同意lz 的说法
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Dinosaur
2008-10-19 21:20
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139 bytes , 275reads
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顶一下,非常同意楼主的见解。
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miuxi2008
2008-10-21 00:32
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100 bytes , 238reads
)
try si chuan dou hua restaurant
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echo77
2008-10-07 16:12
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768 bytes , 527reads
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听说四川豆花的主厨不错,全国川菜得奖的20多年的老厨师
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大象
2008-10-27 20:23
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0 bytes , 380reads
)
很兴奋地打开看, 才发现是广告. 唉.
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love962397
2008-10-07 22:20
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0 bytes , 268reads
)
i just copy and paste it for those interested, i went twice, personly feel good
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echo77
2008-10-08 09:58
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0 bytes , 250reads
)
是不是upper thomson road有一家? 如果是, 我觉得菜一般. 凉粉挺好. 火锅的小吃好吃.
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love962397
2008-10-12 00:15
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0 bytes , 312reads
)
不是同一家,楼上说的是四川豆花庄
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miuxi2008
2008-10-14 02:40
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169 bytes , 419reads
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不是。
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echo77
2008-10-13 20:49
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228 bytes , 234reads
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喔, 原来是大名鼎鼎的UOB楼上, 一直一来, 只闻其声, 未尝其实, 下次要亲身实践一下.
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love962397
2008-10-14 19:16
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)
吃了几天的素, 我现在
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Dinosaur
2008-10-01 22:50
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21 bytes , 306reads
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吃素可好了。。。
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lavender
2008-10-05 14:56
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吃素的dinosaur终于现出了原型.
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love962397
2008-10-04 00:38
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)
嘿嘿, 请问这家在哪里的?
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Dinosaur
2008-10-04 19:45
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辣子鸡吗? 地址见内
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love962397
2008-10-05 12:04
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43 bytes , 201reads
)
哎呀, 都没去过,
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Dinosaur
2008-10-05 19:48
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65 bytes , 198reads
)
chinatown也不算是城。。。
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树袋猪
2008-10-06 00:31
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0 bytes , 210reads
)
反正我肯定是不会去第二次了。
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八宝乖乖
2008-09-27 23:13
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271 bytes , 440reads
)
同意, 同意, 现在也觉得外面的川菜没有什么好吃的. 好像就
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love962397
2008-09-28 22:13
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130 bytes , 391reads
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偶还是喜欢豆花的点菜。。。
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watercooler
2008-10-06 15:57
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61 bytes , 212reads
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Si Chuan Dou Hua Restaurant
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echo77
2008-10-07 16:10
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356 bytes , 331reads
)
多做几次味道就出来了,呵呵
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八宝乖乖
2008-09-28 22:39
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77 bytes , 339reads
)
经鉴定, 是不会点菜...
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TA
2008-09-27 11:23
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116 bytes , 449reads
)
你的鉴定也武断了些
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clark
2008-09-30 15:59
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51 bytes , 262reads
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推荐如下, 如果下次还去,可以有选择性的尝试:
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TA
2008-09-27 11:35
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97 bytes , 493reads
)
这3个菜水煮鱼片,夫妻肺片,干煸肥肠,如果你try了川苑后,可能就不会这么想了。嘿嘿
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miuxi2008
2008-10-21 00:36
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10 bytes , 293reads
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不好意思,川苑的这三个菜我刚好都try过
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TA
2008-10-27 01:24
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105 bytes , 220reads
)
酸辣土豆丝的确很不错!!!
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树袋猪
2008-09-28 01:00
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个人决得没有我自己炒得 好吃
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Dinosaur
2008-10-19 21:21
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)
恩,的确口味不一样
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树袋猪
2008-09-27 11:03
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341 bytes , 409reads
)
不是那个意思, 我说的韧性, 是说, 嗯, 这样说吧,
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love962397
2008-09-28 22:26
(
373 bytes , 322reads
)
我在家吃的两份一条条加起来一般不会断,而且晶莹剔透的。
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八宝乖乖
2008-09-28 22:41
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65 bytes , 322reads
)
我以为四川辣子鸡的鸡肉都是炸过的?
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parrot
2008-09-27 09:43
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0 bytes , 206reads
)
跟据<<大众川菜>>的菜谱介绍, 是不用炸的~~~ 炸了就不嫩滑了
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西蜀霸王
2008-09-30 14:47
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0 bytes , 203reads
)
辣子鸡是要干煸才会好吃,外焦里嫩,而且会很入味。说实话:
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八宝乖乖
2008-10-01 22:39
(
299 bytes , 356reads
)
不知道, 没吃过... 本来昨天说去辣子鸡吃的, 后来因故没有去...
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西蜀霸王
2008-10-02 16:03
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0 bytes , 287reads
)
我打算自己这个周末做。嘿嘿
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八宝乖乖
2008-10-02 16:08
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莫非???
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紧跟恬淡
2008-10-02 16:50
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嘿嘿,不怪我噢!
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八宝乖乖
2008-10-02 16:52
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做好发一个上来看看撒, 吃不到, 过过眼瘾也好. 你准备炸, 还是炖呀.
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love962397
2008-10-04 00:37
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0 bytes , 169reads
)
还不错的哦,很大一盘都被吃光了,差不多10个大鸡翅膀。
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八宝乖乖
2008-10-05 17:58
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58 bytes , 223reads
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真是过日子的一把好手呀. 羡慕ing
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love962397
2008-10-05 18:40
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0 bytes , 191reads
)
昏迷~~~~~~~我既不渣也不炖,我干煸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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八宝乖乖
2008-10-04 11:41
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)
没有照片, 那么好吃吗? 干煸的?
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love962397
2008-10-05 12:05
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0 bytes , 158reads
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不好意思呢,今天做好饭发现相机没电了,所以没得照片~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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八宝乖乖
2008-10-04 19:40
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霸王说的对, 四川辣子鸡很多都喜欢用仔鸡,就是因为肉爽嫩,另外
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freebie
2008-09-30 17:41
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可以很肯定的告诉你绝对不是。
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八宝乖乖
2008-09-27 23:10
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48 bytes , 330reads
)
的确是要炸的,不过肉小点,油热点,也就不会出现cutlet的感觉了。。
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帅温柔
2008-09-30 09:55
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)
那不是炸是干煸
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freebie
2008-09-30 17:42
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的确的确,辣子鸡有炸的,有炖的。反正都很香。
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紧跟恬淡
2008-09-28 01:17
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)
炖的辣子鸡... 烧的我还可以理解...
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西蜀霸王
2008-09-30 18:35
(
0 bytes , 240reads
)
那就换个字,烧得~~
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紧跟恬淡
2008-09-30 21:43
(
0 bytes , 163reads
)
炖。。。的。。。。
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帅温柔
2008-09-30 09:54
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0 bytes , 228reads
)
得,说明吃这东东就是见仁见智。。。
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江南渔夫
2008-09-27 09:06
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0 bytes , 190reads
)