bachelor day @ equinox restaurant
所在版块:食全食美 发贴时间:2009-11-13 10:46  评分:

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久闻新加坡几大高层餐厅,其中最高是swiss hotel 70楼的equinox restaurant。

一单身IT男民工鼓动一号称单身的IT女民工前去得瑟。

行前查攻略发现没有简体中文的攻略,而后去发现的确没有几个华人,有华人也是坡人打扮,fb后决定回来补上一篇。

从swiss hotel 的大堂找接待问电梯,在一个很隐秘的角落,电梯是直达70层的,很快很稳定,但是电梯内部还是蛮朴素的。
出来后迎面而来的是CBD的高楼区。左边是equinox restaurant,右边上楼梯是bar。9点半到的居然没有windows seat
了,reservasion,等待并转悠。

equinox 其实是2层5个小区,360度的全景落地窗,很不错,清晰地看见乌节的新地铁站,发现脚下的摩天轮好小,第一次清晰了解central一带的布局。可以看见马来西亚和印尼,可惜天气不好能见度不高。equinox restaurant占据70楼的一半,高度大约3层,特地把桌子布局设计成阶梯型,所有位置都可以把窗外的灯景一览无余,灯光乳黄,桌上烛光蛮有情调。71楼的bar(new asia)比clark quak的bar安静很多,地板也铺成倾向窗外的便于赏景,游客居多,大多都手持单反关注拍照。

waiter贯穿其中,白人waiter居多。后来发现确实像传说中的一样,吃饭时waiter站在角落,面带微笑目不斜视,但我一有点需要,还未抬手招呼,就优雅的过来了,还多次询问是否enjoying。

10分钟左右,waitress说有位子了,跟着她来到窗边的座位,坐下铺餐巾,上menu,结果很土,很多单词不认识还有些法语意大利语掺杂其中。seafood>100$, meat or fish 50-70$, beverage 20-30$, drink and cocktail 15-25$,wine>200$.点了2个course和新加坡司令和果酒,waiter说了一堆,英语不好很jiong。

上餐具,刀叉杯盘各有讲究。lamb和鳕鱼上来了,5分熟lamb2块+春卷一根,3个鳕鱼团+土豆泥(真的是团就鱼丸大小)。
lamb带血但不腥,很嫩。土豆泥磨的很细加点cheese蛮不错的。其间上了免费的小面包沾奶酪,席间2民工碰杯庆祝。

22:22结帐。收了window seat fee 20$,lamb 52$,鳕鱼 48$,2杯饮料30$, GST+service 17% 总计176.55$。回去吃泡面一个月以资纪念。。

想来新加坡总有些名人餐厅之类的地方,来这里networking认识高层的几率比较高。还是以后亲自去华尔街The Grill Room装13吧。


总结:价高菜普通,风景太好,影响交流。不想fb的,直接借口吃饭,上来观景就走。想fb的,请提前定桌。
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woh...nice place....nice food... Beautysleep   (25 bytes , 258reads )
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那个餐馆和酒吧,收的就是夜景费,去的是为调调不是食物。。 马甲甲甲   (62 bytes , 387reads )
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