好吧，其实我也不是那么内行，就我观察到的
所在版块：食全食美 发贴时间：2014-06-24 09:37

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先是把蔬菜，比如红薯，胡萝卜，芹菜等蔬菜段在锅底平铺，还有很多大蒜，嗯！然后就一层层堆上食物，比如鱼块，切得很小块的羊排，排骨，鸡翅，牛蛙，牛肉，等等，就盖上锅盖焖一阵时间，具体多久我没看表。接着打开锅盖，倒入配好的酱料，这里酱料是可以选口味的，有重口味的香辣，也有不那么辣的咸香口味等等等等，再闷一会儿，就可以吃了。没有爆香的香料不假，但是食物是腌制过的，酱料本身的味道也是很重的，我觉得，不能把闷锅当作水煮鱼沸腾鱼来吃，但是闷锅这种做法，完全可以做出各种口味的食物。假如说香辣味又不香又不辣，完全没味道，是因为闷锅这种做法造成的，我不能同意。再说大家也不是第一次吃闷锅了，吃过其他闷锅的，香辣也绝对不成问题。
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Valar Morghulis
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【华新饭团】来御来三汁闷锅试吃个人小结----7分 － Eight 　2014-06-23 11:07 (3777 bytes , 1465reads )
感觉我自己就得能吃两锅。。。 － 小馋牛 　2014-06-27 15:03 (0 bytes , 50reads )
满锅的蒜头，坦白说每锅看上去都差不多， － 789456 　2014-06-26 23:31 (10 bytes , 50reads )
满锅蒜头不算问题吧，我看闷锅貌似都放很多蒜头。 － Eight 　2014-06-27 10:13 (98 bytes , 65reads )
看起来很挫一般啊-_-||| 东北乱炖的感觉 － 功夫熊猫 　2014-06-24 08:38 (0 bytes , 44reads )
东北乱炖躺枪 － baby_donuts 　2014-06-24 09:20 (10 bytes , 75reads )
东北乱炖就很挫了么 ，嗯？ － Eight 　2014-06-24 09:06 (185 bytes , 71reads )
其实可以简单的介绍下闷锅的做法，这样大家会比较明白为什么味道不时那么浓 － AskMeWhy 　2014-06-23 18:09 (68 bytes , 49reads )
好吧，其实我也不是那么内行，就我观察到的 － Eight 　2014-06-24 09:37 (613 bytes , 62reads )
没有喝到冰峰汽水~ 没有图╭(╯^╰)╮╭(╯^╰)╮差评 － 功夫熊猫 　2014-06-24 19:25 (0 bytes , 69reads )
ヽ(｀⌒′)ノ快点开发安卓系统的华新app，差评 － Eight 　2014-06-24 20:24 (20 bytes , 94reads )
看图一个人 需要两锅才能吃饱 － n95 　2014-06-23 15:42 (2 bytes , 89reads )
看照片，好像很一般啊 － 3irdworld 　2014-06-23 15:39 (57 bytes , 120reads )
如果是按我们试吃那个锅的量 以我家两人的胃口不够吃 － Eight 　2014-06-23 17:54 (43 bytes , 55reads )
口水那白嫩的妹子和白花花的大蒜！！！ － 冰是睡着的水 　2014-06-23 12:13 (51 bytes , 67reads )
妹子已经有主了，大蒜嘛 － Eight 　2014-06-23 12:18 (34 bytes , 74reads )
我，我主要是馋大蒜。。。 － 冰是睡着的水 　2014-06-23 12:21 (0 bytes , 72reads )
看起来就不好吃。 － materialist 　2014-06-23 11:48 (0 bytes , 92reads )
也许是我拍照技术太差 － Eight 　2014-06-23 11:50 (18 bytes , 98reads )
您的照片以及很好啦。 － materialist 　2014-06-23 12:03 (0 bytes , 85reads )
七个人两锅不是搞笑么 － 小佛 　2014-06-23 11:39 (20 bytes , 60reads )
是很搞笑，但是免费试吃，真的不知道怎么吐槽 － Eight 　2014-06-23 11:45 (82 bytes , 67reads )
真的好少啊…… － 滕家的媛媛 　2014-06-23 11:30 (59 bytes , 92reads )
据自费桌的某人说，他感觉分量比黄记煌少1/3左右 － Eight 　2014-06-23 12:32 (367 bytes , 77reads )
分量少三分之一，看这个价钱也是便宜三分之一 － 滕家的媛媛 　2014-06-23 12:44 (54 bytes , 103reads )
本来还想着去试试呢……这下完全没欲望去了…… － 滕家的媛媛 　2014-06-23 12:42 (0 bytes , 76reads )
总结写的很赞。相比之下，感觉还是黄记煌不错。虽然价格也贵一些。 － 小寒 　2014-06-23 11:22 (0 bytes , 75reads )
我决定这周末去HJH吃一顿 － Eight 　2014-06-23 12:33 (16 bytes , 100reads )
亲你出手好快啊！ － 蓝月山谷 　2014-06-23 13:33 (129 bytes , 121reads )
板凳 － 小寒 　2014-06-23 11:21 (6 bytes , 83reads )
SF, 抢个沙发准没错~ － tinayang 　2014-06-23 11:19 (0 bytes , 85reads )