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菜单看不懂就让服务员一个个解释,还可以拿出手机来查字典的,上菜了也可以再让服务员详细解释包括如何制作还有菜的概念等等(一般都会简单解释下)。而且很多高大上的餐厅,没有单点的菜单,即使有也会有一个代表厨师最高水平的所谓 degustation menu,和食就是 omakase,直接要这个就省事了。 .
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Zeal without knowledge, is fire without light.
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