【华新饭团】王大爷试吃小结
所在版块:食全食美 发贴时间:2015-11-07 19:19  评分:

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王大爷烧烤就是原来的醉四川烧烤。 原来的老板不干了, 把店盘给了王大爷。 据说, 王大爷也是成都的著名连锁店, 不知道有没有成都的朋友听说过。 既然是原来的醉四川, 里面的装修也是醉四川以前的, 王大爷几乎没有重装过。

就按照上菜的顺序和我的口味一个一个评价吧。 

凉拌毛肚, 味道还是不错的, 就是毛肚老了些。

 

烤猪脑, 味道我觉得一般吧。 还是觉得原来醉四川泡椒烤猪脑比较好吃。 这个好像入味不够啊。 不过,我们桌的其他人觉得味道还不错。

 

凉拌干丝, 我不喜欢吃豆制品, 对这道菜就不做评价了。 

 

烤茄子, 无肉不欢星来的人对烤的蔬菜实在是爱不起来啊。

 

卤牛肉, 这个好吃。 牛肉是带筋的牛肉, 卤地也入味儿, 肉的质地烂软, 筋又很劲道, 很好吃。 

 

凉拌黄瓜, 在众多重口味环绕中的小清新啊, 没有辣椒, 只是放了一点儿的醋, 清单脆嫩, 好吃。 

 

烤拉拉, 味道很好。 辣味, 咸味, 孜然味都恰到好处。 唯一不好的是, 有好几个拉拉已经变味了。 

 

烤鱼, 烤鱼真的很好吃啊。 鱼大, 肉厚, 外脆, 里嫩。 好吃, 好吃, 真好吃。

 

烤鸡胗, 这个烤鸡胗真的是好好吃啊。 烤地恰到好处, 鸡胗又脆又嫩, 不干不硬, 味道真的好极了。

 

另外一些烤串, 有烤羊肉串, 烤三层肉串。 烤三层肉串真的很好吃, 推荐推荐。 

 

猪肚炒蛇瓜(我怎么觉得是莴苣呢?)这个菜也清淡, 尤其是那个蛇瓜, 很有莴苣的味道, 我觉得很好吃啊。

 

豆花? 这个豆花是没有味道的, 需要蘸着一个酱吃。 味道一般, 两桌都剩下了不少。 

 

烤土豆片。 我喜欢吃烂软的土豆, 而这个是脆的。 

 

烤玉米粒。 我一口没吃, 全给我娃吃了。 然后我又自己买了十二串, 一共14串, 我宝宝全部从吃完。 估计这个烤玉米一定很好吃吧。

 

泡菜豆干。 豆干的味道很淡, 要配着上面的泡菜吃才行。 这个菜, 我们这桌也剩了不少。 

 


这个不知道是个什么锅, 有鸡, 有魔芋, 有金针菇, 有冬菇, 味道超好吃。 尤其是里面的冬菇, 煮了之后, 吸满卤汁, 一口咬下去, 真的太好吃了。

 

烤鱿鱼, 味道虽然不错, 可是好像不太入味儿, 如果能够再稍微入味儿一点儿就好了。 不过, 肉很厚, 咬一口, 有一种很实在的感觉。 

 

还有他们家的面条, 味道也很好。 汤真的是高汤来的。 汤头味道鲜美, 面条也劲道。 没有图啊。


菜单和定价

 

吃后一片狼藉的餐桌。 

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【华新饭团】王大爷试吃小结 love962397   (8591 bytes , 3741reads )
总结得不错 littlepang   (0 bytes , 81reads )
完全没听说过成都有这家烧烤 蓝蘑菇蘑菇   (85 bytes , 74reads )
这个店在哪里呀?人多吗,需要排队吗? irisurbana   (0 bytes , 64reads )
就是原来的醉四川。 love962397   (52 bytes , 78reads )
楼主写的好客观! Sarina   (28 bytes , 76reads )
我没有人家的好文笔, love962397   (44 bytes , 71reads )
下次我也去试试菜 DengWei   (0 bytes , 70reads )
要早点报名 love962397   (50 bytes , 107reads )
大家不要看我吃,我不是熊猫:) DengWei   (0 bytes , 82reads )
沙发! 小妖霖霖   (23 bytes , 102reads )
我速度吧? love962397   (10 bytes , 103reads )
太速度啦! 小妖霖霖   (6 bytes , 79reads )