【华新饭团】鼎四川粉面小馆试吃总结
所在版块:食全食美 发贴时间:2015-12-13 00:18  评分:

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位于westgateb1的食阁,不是太显眼,你要往最里面走一走。


首次试吃!本来以自费的名义去的,然而老板并没有收钱,于是便献上了试吃的一血,同时也是华新发帖的一血(喂,老板,你赚了)。

首先附上菜单,价格一目了然,需要说明的是这个小份真的有点小,男人们慎重。

 

这次试吃加上之前自己来的,我吃过的有:泡椒牛肉米线,红烧牛肉米线,炸酱米线,火锅米线,绿色饺子和拌饭。

1.     泡椒牛肉米线。“泡椒”“剁椒”傻傻分不清楚,不过不要太在意细节,因为你要知道这个米线的重点在于“牛肉”,个头足够大,口感也比较软,属于强烈推荐系列。至于米线,有点遗憾,并不是很劲道,有点“断”“碎”的感觉,不会有很长的一根一根的存在。

 

2.     红烧牛肉米线。这个是试吃之前吃的,所以没有照片,不过它和泡椒牛肉米线的“牛肉米线”部分几乎一样。如果你喜欢辣一点,请点泡椒味的;如果你口味清淡,请点红烧的。

 

3.     炸酱米线。对“热干”“炸酱”系列都不感冒的我,虽然吃过,但也难辨是非。只能说长的很好看(当然很大一部分原因是木桶的加分)。

 

 

4.     火锅米线。这一次终于试了大辣的,然后整个人都不是太好了。辣分很多种,辣椒面那种属于冷辣,辣完喝喝冰水就过去了;而这个辣,烫并辣着,典型的“呛辣”,吃完感觉整个胃都在翻转。爱辣人士的福音,我等平民百姓的噩梦。

 

 

5.     绿色饺子和拌饭。菜单上好像还没有吧。这两个都是平均水平吧:饺子的特色在于“绿”,据说是在饺子皮用了菠菜;拌饭也ok,但去面馆吃米有点奇怪的样子(虽然这种奇葩的事情我自己没少干过)。

 

 

其他的菜品,没有亲口吃过,也不好妄加评论了。总结起来,对我来说,这家属于中等偏上的水准,虽不会太记挂,但还是会时不时的去吃的(从我准备自费的本意便可见这并不是客套)。














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lz写的好棒! jw331   (5 bytes , 50reads )
看起来好好吃 南洋小水   (12 bytes , 46reads )
看过去不是很好吃赶脚 Eend00   (0 bytes , 55reads )
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