邻里店就有
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发贴时间:2015-12-29 08:51
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二荆条
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我在clementi邻里店买过一个,33厘米双耳的,耳上有木柄,所以不会烫,比较重,洗锅的时候要双手端下来,但是比同大小的铸铁锅还是轻多了,铸铁也不太适合快炒,煎牛排什么的或闷煮比较合适。
后来又淘宝了个陈芝记的熟铁,小一点的单柄的,比较轻,盛菜洗锅单手没问题,很好用。
不过铁锅都有一个通有的问题,油烟相对比较大,这边油烟又不能外排,所以最好还是跟不粘锅交替使用。
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【其它话题】哪里有卖传统铁锅的?那种生铁锅
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rabbit75
2015-12-28 11:52
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vivo的Tangs好像有卖
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我来看你了
2015-12-30 19:32
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谢谢,估计那里的比较贵,下次换锅可以看看
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rabbit75
2015-12-31 11:20
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update一下,在金文泰的杂货店买到了
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rabbit75
2015-12-30 10:13
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好神速
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二荆条
2015-12-30 17:53
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谢谢你的信息阿:)
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rabbit75
2015-12-31 11:20
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请问开锅的方法昂?
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香草巧克力慕斯
2015-12-30 17:19
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网上搜的,主要是需要一块猪油
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rabbit75
2015-12-31 11:19
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看起来好棒啊
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小米猪
2015-12-30 10:36
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有小的,但是都是双耳的,其实我也想要以个锅底平一点的长柄锅
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rabbit75
2015-12-30 11:05
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谢谢呢
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小米猪
2015-12-30 11:08
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请po个地图
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香草巧克力慕斯
2015-12-30 10:22
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金文泰中心,大牌449
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rabbit75
2015-12-30 10:28
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谢谢各位解答,还是生铁锅适合中式烹调
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rabbit75
2015-12-29 14:35
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邻里店就有
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二荆条
2015-12-29 08:51
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金文泰哪家杂货店,我咋没看到过啊?
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rabbit75
2015-12-29 14:34
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lz知道鑫鹏拉面小笼包吗
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二荆条
2015-12-29 14:57
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太谢谢了,今晚回去找!
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rabbit75
2015-12-29 16:52
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便宜实惠的宜家有
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kcowen
2015-12-28 20:44
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去Temple Street 的那些餐具店找找看吧
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灵山
2015-12-28 12:17
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Takashimaya B1, 瑞典 Skeppshult 32cm 核桃木柄铸铁中式炒锅
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NewOriental
2015-12-28 12:04
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有啥日本的铁锅推荐?
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zmwang
2015-12-28 12:35
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日本的铸铁锅,在本地售卖的就是 IWACHU“南部铁器”,也是颇有名气的。
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NewOriental
2015-12-28 16:43
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铸铁有点太重了。
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zmwang
2015-12-28 20:02
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我给家里淘宝买了陈枝记的,妈妈说很好用。
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挪威甘菊
2015-12-29 14:55
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嗯。
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zmwang
2015-12-29 15:18
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二楼其实已经回答这个问题了~
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Delacroix
2015-12-29 08:32
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抱歉了,对你提到的这几样东西和品牌就没什么研究了。
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NewOriental
2015-12-28 20:15
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