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你是最无辜的,纯躺枪。
但是我还是希望你别再和楼上那位争了。
港真我以前也不知道煎饼果子教这么吓人的,昨天八姐跟我说她google了一下,煎饼果子在(不少)天津人心目中是神圣不可侵犯的,犯了那是虽远必诛的。其实我也没闹明白chinatown啊还有其他地方很多卖“假”煎饼果子的店,煎饼果子教的人怎么不去拆了,下厨房啊一堆教程都是假煎饼果子教程ta们怎么不去骂人刷屏。
我做的这个东西,比较接近的是我小时候吃的路边摊早餐,当时小贩管它叫“鸡蛋煎饼”,我也一直这么叫的。后来我去东北读书,被东北同学纠正说这个叫“煎饼果子”,你不能管它叫“鸡蛋煎饼”因为这样你置果子于何地!然后我的天津室友也经常和我一起去吃学校边上不正宗的煎饼果子,并且持续纠正我管它叫“鸡蛋煎饼”的不正确叫法。哦,不对,学校边上那个可能根本没有资格被称为“煎饼果子”。
我没说过我做的是什么正宗的煎饼果子,无非是闲暇时间和朋友乐呵乐呵,如果是纯技术讨论,说我做得不正宗,我真的一点不生气而且一定虚心接受。但是上来就嘲讽鄙视的,嘴里不干不净的,把没礼貌当幽默感的,这些人真的没啥必要和ta们讨论,就让ta留着自己的优越感吧,也没什么,谁还没有个不能触碰的情怀不是?
BTW,整件事情唯一的败笔是家门不幸出了个挑事儿精,搞得我都不好意思出来说话了…….
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