肯定可以啊，但大厨肯定是对这个菜系很了解也有研究吧
所在版块：食全食美 发贴时间：2017-08-23 20:54  更多评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
其实只是口味不同而已，看到好多人喜欢她家的馄饨，不过也有人喜欢别家（比如我）。

如果她对上海菜了如指掌，当然可以做上海馄饨或者其他任何上海菜，但我觉得她家馄饨的味道不太像是我从小吃到大的上海馄饨...
.
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!

　相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
多图品尝牛车水的上海菜肉馄饨 － 国大大叔 　2017-08-22 15:11 (326 bytes , 2499reads )
errr, 不是四川人，我还不能开川菜馆了 － dfren 　2017-08-23 09:45 (30 bytes , 35reads )
肯定可以啊，但大厨肯定是对这个菜系很了解也有研究吧 － shining8023 　2017-08-23 20:54 (197 bytes , 72reads )
味道地道是我对饮食的追求 － 王者农药 　2017-08-23 15:33 (138 bytes , 33reads )
话说很多日餐和韩餐 － 酥核桃 　2017-08-23 13:39 (22 bytes , 36reads )
摊主根本不是上海人 － 王者农药 　2017-08-23 09:34 (37 bytes , 36reads )
看起来味道不错 － wangjileya 　2017-08-22 19:28 (32 bytes , 35reads )
chinatown complex food center, 二楼 － 国大大叔 　2017-08-22 21:53 (56 bytes , 296reads )
感谢感谢 － wangjileya 　2017-08-22 21:55 (40 bytes , 36reads )
最保险的时间 － 国大大叔 　2017-08-22 23:37 (26 bytes , 29reads )
周末他们会不开？ － wangjileya 　2017-08-23 06:19 (0 bytes , 40reads )
看上去菜多过肉 － love962397 　2017-08-22 19:04 (60 bytes , 47reads )
竟然没吃过，在哪儿～ － 小馋牛 　2017-08-22 18:24 (8 bytes , 34reads )
馅有点硬，建议带点肥 :) － dfren 　2017-08-22 18:11 (28 bytes , 31reads )
看到说面皮不熟就不想吃了 － 花大栗子 　2017-08-22 17:04 (36 bytes , 38reads )
在哪里 － amaibaobao 　2017-08-22 16:56 (43 bytes , 34reads )
我吃了两次 － Sarahss 　2017-08-22 16:12 (23 bytes , 37reads )
我是觉得里面的馅料有点生。。 － 一个暖暖 　2017-08-23 20:48 (64 bytes , 30reads )
特地跑去吃了，也觉得面皮生硬… － shining8023 　2017-08-22 23:41 (547 bytes , 95reads )
我也更喜欢鼎特乐 － sg7 　2017-08-29 06:17 (196 bytes , 104reads )
鼎特乐的馄饨不好吃 － daodao 　2017-08-29 08:12 (28 bytes , 31reads )
鼎特乐 在哪里呀 － NK橙子 　2017-08-29 07:15 (6 bytes , 172reads )
老板娘不是苏州人吗 － juliana 　2017-08-23 15:50 (20 bytes , 29reads )
我倒是没问老板娘哪里人… － shining8023 　2017-08-23 20:39 (103 bytes , 77reads )
你不是一个人 － ffnffn 　2017-08-22 17:01 (0 bytes , 31reads )
看着口水了. － trim 　2017-08-22 15:22 (10 bytes , 35reads )
还有自制的狮子头 － 国大大叔 　2017-08-22 15:14 (74 bytes , 40reads )
老板娘说，用的是上海青 － 国大大叔 　2017-08-22 15:12 (72 bytes , 42reads )