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大部分鸡精的主要原料是味精，从没有实验证据证实味精对人体有什么危害
美国FDA认为味精是安全的
https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm328728.htm
FDA从没有发现味精会导致什么不良反应，唯一的例外是 某些人在不吃其他食物而只吃3克以上味精的情况下，才可能产生一些短期的轻微的症状(头痛之类)……但实际上谁会这么吃呢
反过来，煮菜放适量味精其实是有好处的，有助于在咸味相同的情况下，减少对盐的摄入……
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