【华新饭团】西海岸国安川菜试吃报告——9分
所在版块:食全食美 发贴时间:2019-10-19 01:51  评分:

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这周在朋友的介绍下第一次参加试吃活动,有点兴奋又有点紧张。好在大家都挺随和,老板也非常友好。

 

总体评价

这次试吃总分我给9分。因为色香味环境服务以咖啡店的水准来说已经非常不错了。菜色丰富,且色香味俱全,性价比也高。

 

环境评价:

这家店在咖啡店,中国人好像比较喜欢吃餐厅,但是新加坡人真的喜欢在咖啡店吃饭见朋友。因为咖啡店吃的又好吃又便宜啊。咖啡店的租金成本应该比较低,所以菜的价格比餐厅低,性价比比较高。

这个地方晚上我们吃饭的时候也有很多其他人在吃,非常热闹。而且位置离学校很近,很方便。

 

菜色评价:

两个字总结:川味。

川菜的特色就是麻和辣。所以这家店麻和辣的味道都做的很出色。

我最喜欢的菜是椒麻肥牛。 这是我第一次吃这种口味的菜,没想到竟然可以这么好吃!!!!!我以前不常吃花椒,我以为花椒就是麻,但是这个花椒和整个汤汁的调味非常香麻爽口,和肥牛片融合的非常好,让人忍不住一直吃一直吃。这道菜以后是我的必点!

 

其他的菜也都是川味的。

皮蛋、猪耳和金针菇三个凉拌菜都是有点酸有点辣,开胃爽口。

烤鱼中规中矩,算是OK但是也没什么特色。

小龙虾非常好吃,不过小龙虾在新加坡有点贵,但是偶尔打打牙祭还是可以的。

干锅排骨虾,这个也非常好吃,排骨比较少但是虾有很多,调出来的味道特别好,像麻辣香锅一样,我很喜欢!配菜土豆和藕也很入味。必点!

孜然羊肉,我觉得新加坡的羊肉肉质一般,这个菜要是用中国的羊肉应该很好吃。

回锅肉,蛮香的,但是考虑到热量就突然有了罪恶感。

炒四季豆,蔬菜吃起来和其他菜荤素搭配比较健康,口味比较中式,但是不至于太辣。爽口解腻。

 

服务

服务真的是特别好了。本来咖啡店没期待有什么服务,但是老板真的非常热情。我们过去老板先给我们每个人给想喝的饮料,中途还不停的问要不要加。还拿来两桶酒放在旁边让我们随意喝。虽然我们是免费试吃,老板给我们的菜也很有诚意。以后我肯定去经常来这里的。赞一个。

 

最后要说,这里还能看球赛和啤酒。以后有比赛的时候可以过来了。

 




































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