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所以烧菜很快吧。用大火会焦的。用中小火就可以了。
我朋友家中五六号人,也是用这锅。他说让老妈把菜洗切
好以后,等他回家配一下炒几个菜,一下下就很快上桌可以吃了,比以前用别的锅同样来炒要起码快20分钟吃饭。
一般平底锅是一锅一盖,这锅是两个套锅,又当锅,又当盖,等于两个锅。
你可以把菜烧好直接端一锅上桌吃,拿另一个锅继续煎饼煎肉也可以呢。
关键是放油减少了,还色香味俱全。厨房也少油烟,很省事又健康啊!与其几年几月找钟点工上来擦厨房的钱算下来应该也够买锅了吧?!
我每天早上吃的原片加料麦片,也是用这锅小火烤的。NTUC有卖的1kg装大麦片,烤香了加入各色干果,每天早上用牛奶,奶酪拌一下吃,可美味健康啦!
这锅介绍够详细了吧!
:).
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http://hexun.com/fanglinsg/default.html 天道酬勤。特立独行,低调华丽。静以修身,俭以养德。淡泊明志,宁静致远。海纳百川,兼收并蓄。上善若水,厚德载物。
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