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路过yew tee商场,看见有这种锅在卖。说是捻磨芝麻的石碗一样的石材。
貌似功能很多,连烤箱都都被替代。
看了示范,不用放油,鱼都不会粘底。
素菜直接放锅里,不用翻动,3分钟就熟;5分钟之后也不会变黄。据说是因为只有出去的水气,很少进去的空气,不容易氧化,营养保留完全。
很烫的锅,冷水直接洗都不会裂开。
上下盖子可以合并用,也可以同时做烧锅。
先煮菜再放调料与一点点油就可以了;味道一样很香,还少油烟,健康。
缺点就是锅体比较重,也比较贵。
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我看万事尽都有限,惟有祢的命令,极其宽广。
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