南京的烤鸭就是这样的
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作者:
miss-ji
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:417)
发表:2017-01-03 23:22:54
楼主
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在 Eight 的大作中提到:
第二道菜是烤鸭这个菜我给负分。。。据说这也是一道他家招牌菜了。以前在上海吃到过类似的,和北京烤鸭不同,有给一碗酱汁可以蘸。像这样直接倒在鸭子里也有,家属北方人觉得不能接受,我觉得倒是能接受。但是这烤鸭的腥味实在太重了,臭臭的,这个菜最后剩下了好多没吃。 (more...)
南京的烤鸭就是这样的
我觉得这道烤鸭还不错,皮脆肉嫩,可能南京人吃惯了这种味吧,其他菜确实不行,而且价格不美好
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