【华新饭团】7.29-同福聚试吃总结-9分首先向版主道个歉，由于拖延症，半个月前的试吃帖子直到今天在版主的提醒下才终于发出来。 　 　这家店在raffles place地铁站旁边的Circular Rd上，旁边就是新加坡河，周围都是些下班白领们常去聚会的酒吧。店面招牌很醒目，老板是个戴黑框眼镜的年轻帅哥，那天去试吃很热情滴亲自招待了我们。 　 　进入餐厅，店面虽然不大，但是布置的很温馨，一直播放着华文流行歌曲，让人轻松愉悦的感觉。话不多说，每道佳肴来细细解说。 　 1. 凉菜（夫妻肺片，煮毛豆，口水鸡，拍黄瓜）- 9分 比较经典的凉菜四人组，味道很正，作为前菜能很好地调节味蕾。 　 　2. 爆炒龙虾尾 - 8.5分 龙虾宴1号，去头的龙虾尾，用蒜苗，打算和干辣椒炒出来的，味道很香，辣度中规中矩，也省去了辛苦手动去龙虾头的工作。 　 　 　 3. 干锅肥肠 - 7.5分 由于我本身不喜欢肥肠的口感，这道菜没细细平常，但是有一点要指出的是味道做的很好，芝麻和辣椒的香味已经盖过了肥肠本身的腥味，喜欢肥肠的朋友一定不能错过。 　 　 　4. 香辣烤鱼 - 9.5分 烤鱼一直是我的最爱，这道烤鱼做的香辣四溢，辣度基本适中，鱼肉也很新鲜，没有太碎，配菜有豆腐块，土豆片和金针菇，我特别喜欢吃里面的豆 (more...)