味精可怕的其实是里头的钠，和吃盐过多一个道理，主要是他又不像盐，放多了菜就咸，所以放过量就会口渴。


单单怕味精怕到死，然后用鸡精或者调和生抽酱油之类的，LPPL，里头一样是谷氨酸钠，


不过，蔬菜里头放一点点猪油蒜末，一丁点盐，比什么科技都来得好吃