补记端午
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作者:春意盎然老鸭煲 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:172) 发表:2004-07-21 20:28:33  7楼 
偶记得偶们那里包棕子时糯米不用炒的吧...
口味不同吧, 我们也不放冬菇和板栗(感觉破坏了整体的口感), 肉棕里包的是上好的腌猪肉(肥瘦各半), 蒸出来之后肉香和懦米饭粒熔为一体, 极棒!

甜棕子就随便了, 红枣的, 豆沙的, 或者白棕子蒸完了蘸糖吃:D
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