虽不是南方人，但几次品尝后，与米酒也结下了一份不解的缘。

裕华国货有卖的，叫做苏州米酒曲。一元一袋。块状的。一袋可以至10斤，我用一代糯米300克只需用一代酒曲的1/8， 关键是糯米蒸的时候不要太粘了，要一粒一粒的才好。 然后密封好，容器里千万不可以有油，一天半就好了， 自己出水，不用加水，开盖使用的时候可以加一些水煮，很甜的。好喝。比起3 元一瓶，自己做可以说太经济了。