To2月的飞鱼,不要什么菜都放老干妈
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作者:2月的飞鱼 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:61) 发表:2003-05-07 10:43:40  4楼  评分: 
谢谢建议。我现在被他弄得也开始“无辣不欢”了
我记得以前和他在国内时吃到湖南的“血酱鸭”,“剁椒鱼头”“辣三珍”等等湘菜,超超好吃!!!!湘菜的辣似乎不那么干烈,比较温润的说。现在我有时候也去超市买那种干干的红辣椒干还有小嫩辣椒,每次炒青菜前放进去几个,辣油的香味就“云飘飘”了出来。。。。。。最近他和我总怀念“血酱鸭”一菜,我似乎懂得如何烧来,却苦与没有地方买到新鲜的“鸭血”:(

呵呵,我们家乡的菜他也爱吃。其实我的家乡没有什么本地的特色菜系。但是每次我把我妈拿手的五香肉丝超饼和“乱炖”做给他吃时,我似乎隐约仿佛地看到了一个呼呼海吃的北方爷们儿:)

最近两天我俩好上了一口---辣椒摊鸡蛋。将碎碎的青辣椒放入搅拌均匀的鸡蛋里,是很下饭的。他从小就狂爱吃鸡蛋,说小时候家里穷,不怎么吃的上肉,所以贪吃鸡蛋,现在每天也要吃上3,4个,我觉得这样多似乎胆固醇偏高,所以就放入辣椒,既下饭又能控制鸡蛋的摄入。

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