首先,感谢食版有芥末好的试吃活动!感谢Sarina大美女版主的抽签神器给了窝这次试吃的机会!虽然拖延症赖床星人还是迟到了没有拍到菜单_(:з」∠)_
其次,感谢一起试吃的小伙伴萌战斗力都很赞,身为一个吃货,一定要和其他吃货在一起吃,才能心无旁骛的享受美味!
名堂烤全鱼就在Bugis Junction斜对面,出了Bugis Junction,面对传说中阿秋甜品所在的巷子,过马路后不进巷子向右转就能看到它啦!上一张招牌方便查找w
看到招牌才发现居然有麻辣香锅这种神奇的东东,有空可以也试一下(喂
进了店铺发现他家还供应午饭便当套餐~具体情况未知,工作在Bugis附近的Huasinger可以有空试试看~
因为迟到惹,等窝找到各位一起试吃的小伙伴时,火辣辣的烤鱼和螃蟹已经上桌啦!窝只拍到了大家翻动烤鱼的筷子和红彤彤超诱人的螃蟹~
这一张是炒鸡沸腾的赶脚,方形锅子里咕嘟咕嘟的红油和烤鱼,雾气悠悠仙境一般,馋的窝这个重口吃货口水都快流下来了……可素试吃要有王道!所以窝边吞着口水边又多拍了几张,馋的窝焦距都不造跑哪里去惹……
这素某个小伙伴翻动烤鱼的玉爪,窝开了大光圈,结果技术太渣焦距都找不到惹(趴
锅子里好多花生和红油,葱神马的已经忽略了,空气中的火辣辣一刻不停的勾引着我的味蕾, 再不动筷子就要馋坏鸟!
回头看螃蟹,也素红油汪汪看着超吸引人!而且居然有香菜和豆芽!!(重点错
终于坐下开吃了,于是开始打分~~~
本人口味偏重,虽然本着健康饮食的原则,平日里喜欢吃得素吃得清淡,但清淡久了心里就会有好几只小馋猫不停地挠心!最爱的是偏咸辣味!对我来说,太咸不喜欢,不咸又无味;太辣肠胃跪,不辣又不爱。就咸辣平衡这一点来说,名堂烤鱼的麻辣诱惑真的超级适合我的口味!!
本次试吃对象:名堂烤鱼之麻辣诱惑、名堂烤鱼之蟹锅(其实不造是不是叫这个)、海螺配菜、其他配菜
口味总评:9分 1分差在螃蟹要啃好麻烦(泥垢
食材新鲜度:8分 鱼肉做得外焦里嫩,刚端上来的时候吃起来感觉很新鲜的鱼香,由于我吃螃蟹时已经煮了一会儿了特别入味已经尝不出差别了~
食用友好度:8分 烤鱼吃起来不麻烦,刺少肉多食用方便~螃蟹嘛窝嫌麻烦所以只吃了一只,好在也是很容易啃掉壳的,所以吃起来也不算麻烦~海螺需要用牙签,煮在烤鱼锅里的海螺容易受热失水收缩,所以比较难吃到。但红油锅里煮过的美味加倍!所以还是有相当多的小伙伴迎难而上,牙签伺候,攻克了一个又一个难关~
海螺长这样哒,上的时候已经熟了可以直接吃,或者倒入烤鱼锅里煮一下入味更香!
倒入海螺之后,火辣辣的红锅顿时充实了好多,煮了一下小伙伴们就纷纷把海螺都捞出来了,放凉一点再吃比较美味不烫嘴~
这是犹抱琵琶半遮面,神螺见刀不见肉XDD
这是大半只战果!窝的技术不好+太馋,处理出来的海螺肉就迅速的被窝吃掉了,都忘了留个全貌~
后来的配菜又上了金针菇和午餐肉!!!
金针菇一直是心头好,午餐肉配咸辣锅不能更给力!!边吃烤鱼边吃到这两种,真是幸福感满满,各种嗨森!
终于吃饱喝足啦,窝才开始端着相机四处拍照,于是店内环境上几张~
窝们吃的就是麻辣诱惑,对于无辣不欢重口星人来说,看图就已经口水止不住鸟><
看到荔枝香辣表示也超有兴趣,这周末打算来圆满这一种,据说是甜甜辣辣轻松愉快又美味,适合好辣但不那么耐辣的小伙伴们,嘿嘿~
不知道这个咖喱正宗咩,试完荔枝香辣的,下一次就是它了!
销魂三杯好像也很有意思的样子!!这样排下去要吃成他家脑残粉的节奏啊啊啊……
店内环境很好,老板娘及其带领的服务生团队服务也很给力。主动询问是否需要添饮料,是否需要换盘子,是否需要更多牙签~他家的酸柑水不是酸倒牙那种,酸甜适口乃佐辣佳品,被好多不太能吃辣的小伙伴誉为救命神器~
下面来一张给晚到的两位帅哥盛海螺的炒鸡贤惠的华新男神码脸照一张XD 码脸素因为好像男神不想被po露脸照_(:з」∠)_
最后上一张一排火辣辣的饭后图,除了自带秀发码脸技能的美铝,其余小伙伴都码脸啦~
最后的最后要感谢华新!!第一次被选中试吃,就碰上了最爱,简直幸福感爆棚!!这家还有很多其他不辣么重口的选项,以后可以一周或一月刷一发尝个遍XDD
PS:名堂烤鱼有微博哒,可以微博订餐很方便!具体请见华新君的微博,有过转发哟XDD