【食尚煮义】我是这么做豆角的
东北口味----酱香豆角炖土豆,上PP
土豆---切成滚刀块
豆角---摘丝儿折断洗净
肉馅---用酱油料酒拌一下腌制待用
然后坐油锅,葱花姜丝爆锅,翻炒肉馅,然后下豆角和土豆翻炒,之后加水,水开后放大酱,或者黄豆酱,最后再放盐调味
水开后,转小火,咕嘟咕嘟十五至二十分钟左右吧,基本豆角软烂土豆面胡了就可以关火出盘啦
照片拍的不咋地,味道可是杠杠滴,哈哈
跟版主求桃,吼吼~~~~
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土豆---切成滚刀块
豆角---摘丝儿折断洗净
肉馅---用酱油料酒拌一下腌制待用
然后坐油锅,葱花姜丝爆锅,翻炒肉馅,然后下豆角和土豆翻炒,之后加水,水开后放大酱,或者黄豆酱,最后再放盐调味
水开后,转小火,咕嘟咕嘟十五至二十分钟左右吧,基本豆角软烂土豆面胡了就可以关火出盘啦
照片拍的不咋地,味道可是杠杠滴,哈哈
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