第一次从万象买牛腱 长这样是正常的吗
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作者:
有翅膀的乌龟
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:934)
发表:2018-07-26 21:55:07 6楼
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在 easy123 的大作中提到:
这是筋膜炖出来也挺好吃的,牛肉要多泡泡血水 看图片不像金钱健,那个一条一条的
谢谢 这个是普通牛腱 本来也是一条一条的
应该是他们剁成小块然后冻在一起卖的 虽然不理解为什么不能像金钱腱一样整条的卖而要多此一道工序
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