请女佣不止靠运气,更重要是靠理解+管理
老妈来了四个多月,女佣来了一个月20天,宝宝生了10天,我的月子过了三分之二。总的感觉,请女佣是非常有必要的,尤其在父母身体不是那么好的状况下。那么如何请到一个合意的女佣呢?很多人说纯粹是靠运气。我这个女佣是第一个,不好说就是因为运气好,但是事前多做准备,事后多多监督绝对是有作用的。而且心态要好,别说来自不发达地区的女佣,就算是我们自己身上也有很多缺点、也有很多不会不懂的东西,在这点上心态要好。对女佣的期待值不要太高,你主要需要她做家务还是煮饭、看孩子还是老人,这些你只能选一个主要的,其他的也做得好是运气,做不好是正常。总之管理女佣跟你在公司管理工作、在别的地方管理人际关系是相通的,但是开头会比较累,有付出才有得到嘛。我总结了一下从找女佣到女佣到家这差不多3个月的经验,希望好的状态一直保持。
一、 请女佣之前弄明白自己最大的需要是什么。照顾孩子?还是做家务煮饭?这样可以有针对性的去找,是要照顾孩子有经验的,还是只要态度好会做家务的。让你碰到一个什么都会态度还超好薪水又支付得起的女佣,那才真的是要运气超级爆发才行,可以去买多多了XD。
二、 定好大的几个方面(我家是照顾孩子要有一定经验,因为我们没有请月嫂,我们这样的新手爸妈需要跟有经验的人学一学,然后就可以靠自己了;后来发现果真运气好,这个缅甸女佣没有在新加坡照顾宝宝的经验,但在缅甸有照顾婴儿经验),开始上网找女佣,或者去l几家女佣中心找(例如lucky plaza主要是菲佣。别问我哪里上网或哪个plaza找女佣,这些信息自己得学会查)。关于请新手、转介女佣还是有新加坡工作经验的,要看你自己的需求。照顾孩子、你自己又是新手,那最好请有经验的,转介还是ex都不要紧(N多朋友同事说别请转介的,因为问题“肯定”很多,不然怎么会转介。其实我觉得这要看具体个人及转介原因是什么,例如我家这个就是转介的,前雇主家5成人4孩子3间房,她只能睡厨房;做了7个月睡不好又老被骂,所以要求转介。这样的理由我觉得还是可以接受的,转念想想,如果让你呆一个这样的环境,你能坚持7个月吗?
三、 找到合意的女佣备选,把资料打印出来;开始打电话问中介。第一步电话沟通很重要,通过这个基本上你知道中介手里资源是否充足、是否能为客户解决问题。而且别怕好女佣马上就被抢走什么的,女佣那么多,只要你提早做计划,就不怕找不到合适的。不然匆匆找一个不合适又要换,不如开头就多花些时间和心思,对吗?我当初可是打印了20-30个女佣备选资料,然后一个个打电话去问。因为我一开头就打算找缅甸的,所以针对性比较强(要提醒的是,有时候你找着找着就花了眼,忘记自己主要需求了,就跟淘宝海淘差不多……所以时刻记得自己的主要需求最重要)。找到2-3个基本可以确定的,就跟中介约时间面试(转介)或电话面试,这个主要是看英文能不能沟通、合不合眼缘。其实能达到基本沟通,她本人又有学习英语的愿望,就最好,因为不懂你可以教(问问自己你愿意花这个时间和心思吗?)。我是因为自己以前做过老师,所以在女佣来后一个多月宝宝出生前,每晚一边让她按摩我的水肿双腿一边教她英文(给她一个笔记本学习+记录重要事项,这样双方都受益。
四、 定下女佣之后,手续这些都有中介去操心,我们要做的是开始制定培训计划。
a. 要详细计划每天的工作,不能依赖“自觉性”。这个也首先要你对自己家的家务有个概念,不然就只好呵呵了。可以去网上找一下别人的工作表(别问我我的工作表什么样子,你家的你自己去生XD)做参考。可以精确到每天每个小时干什么,星期一洗鞋子星期二擦家具壁橱星期三厨房油烟机等等。最好在女佣刚来的几天能够连续培训(不行就请假)。我当初是挺着9个月的大肚子跟她一起起床,一起按工作表干活(这个时候就好想吐槽为啥男人不能操这个心,也不能怀孕生孩子啊!),因为要了解她做事的方式,也要她明白我们家的要求,这就跟公司老板希望你做什么、怎么做一样是恰当的管理。如果老公、老妈或婆婆住一起,也要跟她们说明你的计划,让她们熟悉工作表及希望达到的效果,这样你上班去后她们可以在家监督指导。
b. 跟女佣相处就是雇主跟雇员相处。不用一开始就当家人但也不用当下人。女佣有自己的经验也有自己的脾气态度。虽然她们受训是要配合雇主,但是联想一下,如果老板要你一会做这个一会那个,尤其是老板在那个方面还不如你有经验的话,就算脸上不说,心里你会不会腹诽?所以如果你做不到什么都比女佣强(但你不能什么都不如女佣啊……嘿嘿),那就承认这方面她更有经验,肯定她的成绩但也得让她明白最终你还是老板XD。我家的女佣算聪明的,有些时候我教她做什么,她还是按自己的方式,我就问她为什么,她说什么什么理由,有时候我承认她更有经验有时候就告诉她不行还是要按我们家的方式来,态度方面当作她是雇员,还是会听的。
c. 女佣犯错,要看是不是原则问题。我家的一来,在跟她过日程表的时候我就跟她说得很清楚,做事慢一些、没做好都不是原则问题,一旦涉及偷盗、虐待、赚外快、带外人回家什么原则性问题,马上遣返没有商量,严重的话要报警。犯错方面是小错不断,不涉及到态度的话就马虎一些算了(例如我妈是非常讲究干净的,菜都至少要洗三次;但女佣有时候只是放龙头下冲水,就达不到我妈要求;这时我就睁一眼算了,实在什么都较真谁都累);比较严重的是她做事比较马虎,一个半月摔了三个杯子一个盘子……每次都跟她强调东西要放好,并且要想一想放这里会不会容易打破?例如她把盘子放在碗上,自然容易滑落,如果碗放在盘子上就不会了。总之每次打碎东西我们也没有骂她,只是询问她怎么放的怎么打破的,然后教她怎么放会比较好;当然破了的东西要从她薪水里面扣。这些要看她自己如何进步吧。
可能还有一些遗漏,等想到再补充!
下面是另外一个朋友写的管理经验,觉得很有帮助也一起贴上分享吧!
开会:
每个月给佣人发工资的时候,我会顺便开个会,这是法律雇主和雇员的正式谈话,一般我不让母亲和太太参与(如果她们有意见,提前就向我反映了)。第一项通常是先算钱,除了工资,我也会把佣人和我们一起外出的路费一起回扣给她;然后谈谈近期家庭是否有大的变动(比如她刚来我家时,我们出租的房间租客还没有退房,这些要告诉佣人,让她暂时睡沙发等到租客退房再搬入房间,她心里有数了也就踏实了。太太肚里的老二很快要生产,要提醒她提前学习照顾新生儿的知识、如何配合等);然后问问她对这个月来的工作有什么看法和要求(刚来两三个月,她觉得需要更多时间用电话和她的家人通讯,我就重新规定了若干条件);最后是我对她的一些要求,通常是一个月来积累下来的常见毛病和家人的意见,甚至我对她在长远发展上的要求(这些在以后章节详细论述),等等。然后把这些谈话写作一个简单的会议记录让佣人收起来(虽然和合同没关系,但是让她感觉到正式性,她也就执行了)。会议定了的,稳定执行一个月,有问题留到下次会议再调整,这样彼此才建立约定、规范行为。
语言:
我意识到语言的重要,从佣人来家的第一天开会时就明确一个项目:中文学习。我对她说,“你要在我家呆两年,绝大多数听到的是中文,这是很好的学习机会,而且你也年轻,应该很快适应。我不期望你两年后能精通中文,不过起码在简单对话上没有问题,这不但有利于我们的交流、避免误会,也对你自己很有帮助,试想有几个菲佣能说中文 ?---那么,你以后改换雇主时,将非常吃香,这是个双赢的策略。”同时,我给她几张我自己总结的中文基本词汇和语法的纸,她是个用心的人,把这几张纸贴在厨房的墙上,相信现在已经熟悉了。我也强调中文发音的四个声调不同,要尽量标准,因为这也会影响我的孩子(我希望她能用中文和我的孩子对话)。我的大女儿已经上幼儿园,家里也贴满了学习的图片。和中文有关的,我也要求佣人一起学,怎么也算大人了,应该比小孩子学得快吧。
学习语言可以帮助佣人的心态。我们通常都是雇员,都感受过每天重复一样的工作的枯燥,慢慢地就对工作失去兴趣,甚至换工作。如果把工作看作一种挑战,每天发现新的知识去学,享受着不断进步,那么人的整个情绪都不一样了;佣人慢慢对家务熟悉后必然感觉枯燥,就容易想家或者渴望工作外的娱乐时间,如果给她学习上的寄托在管理她的行为上也有帮助。
要求不是单方面的,做出榜样才有说服力,既然让佣人学习简单的中文,我也能证明自己有能力学会简单的菲律宾语,所以每天早上我都用菲律宾语和女佣打招呼。神奇地发现,某天她用中文和我打招呼了。工作上碰到我菲律宾的同事,我也菲律宾语打招呼,他们张大嘴了。生活如此有趣。
烹饪
请佣人如果只是缓解自己的压力,那是保守没追求的想法;它可以是追求生活品质的策略。微观经济学指出,社会的分工发展让固定的人做固定技能的事情,这样有助于提高生产力,从而提高生活质量。大到治国,小到治家,佣人是帮忙的好手,如果能调动去主动性和智慧,其前途不可限量。
刚来几个月我妈妈教她如何做我们喜欢吃的(我们都是北方人,多以面食),她很有悟性,大馒头、包子、饺子等很快就会了,不比外面卖的差。
有一次我打趣地问:“你能不能做菲律宾的食物?”(似乎是废话),然后她做了最简单的:米粉。不同的佐料,不同的味道,不比外面卖的差。
太太要生产了,操心伙食,就去书店买了本做鱼的食谱,双语的,回家就一起研究起来。我思想简单,把佣人叫过来问她:“这些材料超市有卖的吗?(注意,慢慢地我几乎用中文和她交流了)”,她说都有,我说“明天和我母亲去超市买材料,晚上我要吃鱼”。到了晚上,泰式鱼上桌了。
有一天我一朋友来家做客,她是做螃蟹的好手,给我们献艺,还教我怎么做,我让佣人在旁观摩,整个过程完毕后,正宗的辣椒螃蟹上桌,我给了女佣一份尝尝,问她:“学会了吗?”,她说会了,我说“下周你来做。”不久后,如法炮制。
每次下馆子的时候也带上佣人,打趣地告诉她:“不光吃哦,看什么菜喜欢,用心尝尝,回家试试,厨房就是你的实验室。”我不怕女佣做好的贵的菜,而怕她做不出来。那么,请女佣就真成了请老妈子了,不智慧啊。
听起来挺传奇吧,实际上很平常。整个过程都是为了一个词:心态。做什么不重要,会多少不重要,重要的是佣人有没有动机去学。雇主有没有激励她学。这也是应用于我们。
电话:
女佣刚来的一个月,一次开会上(第一章提到的),我问她多久需要和家人联系,她说一个月两次就够了;又过了一个月开会,她说能不能每周一次,我也允许了,就在周六晚上给她用到周日早上;又过了一个月,她说能不能让她白天也打电话,因为晚上通常她的家人都睡着了,不想打扰他们 。我说可以,不是增加白天的使用,而是把周末晚上换成周一白天。
这时我给佣人上课了,我说:“我给与你的,你要知道为什么,因为你的表现让我满意。如果哪天你的表现不好了,我同样要收回来。DON’T TAKE IT FOR GRANTED”。
她提议电话让她自己保管,并保证不会影响生活,我拒绝了。我说:“雇主和雇员的关系维持除了信任,还有自律。合同是处理我们必要的经济交往和防备最坏情况的法律依据,如果只按照合同办事,我们就不是人,而是机器人,机器人不需要感情,你会发现生活时刻都是BUG,无法前进。反过来,纯粹的信任也会让关系变得短暂的美好,却非常脆弱,设想:我回家看到你正在用手机,这时我发现有些地方你的做得不够好,你说我应该理解为:佣人已经尽力做好,只是百密一疏,可以原谅;还是理解为:有了电话,分散了佣人的精力,影响了工作?我想我会选择后者。这时你可能解释确实是疏忽,那么我原谅了你。概率上说,这样的事情还会出现,那么下次我要不要继续原谅?可能又原谅了。此时,你发现我(雇主)对你的感觉变了,不信任了。这和你是否用心做工和是否做了多少都没关系,这是人性的信任,比什么都重要。所以,为了彼此长期友好的关系,我决定不交给你保管。”佣人接受了。
吃饭
女佣偷不偷吃首先决定于体质,胖人消耗能量大,加上不断地做粗活,少吃一点不是减肥,而会低血糖的,所以胖女佣多吃是必然 --- 一定要找瘦的女佣。(有个小插曲,我的找的第一家中介在我家附近,我们挑了一个1米60左右,体重却160斤的女佣;后来总觉不妥,幸好偶尔在别家看到了更好的(就是现在的),所以果断地推掉了那个胖子。到现在很庆幸。)
瘦的女佣也偷吃,不过不是为了填肚子了。我女佣的上一位雇主是个开餐馆的,说整天帮忙包饺子拿出去卖,自己却一个也没尝过。她的饭要单独做,简单的一样青菜和米粉什么的(打趣地说,怪不得她这么瘦,原来营养不良)。
我从第一天就告诉佣人我们吃什么她就吃什么,但是形式上仍然要区分,就是不在一个桌上吃饭,不公用餐具。这不是卫生问题,而是形势下的心理威慑(我会在下一章阐述)。她不介意,只要一视同仁,不缺营养,彼此都满意。妈妈是个热心肠的人,平常担心佣人这个那个的毛病,可是看到她忙里忙外的,也心疼地多夹些菜给她的碗里。
吃什么,具体给女佣多少,都由母亲来控制,这又回到第一章,生活上的细节应该让生活下的雇主去管理佣人,这样有利于母亲。不过我提醒:佣人要保证每天一个鸡蛋、一个水果、和基本的饭菜,这样才不缺营养。这个很重要,往往被雇主忽略,设想:如果佣人因为吃饭问题得病了,在医疗上和对家务事的耽误上,谁受的影响大?而且平等对待她,在心理上让她安心。生理和心理的都健康才能更好地工作。
那么,不挨饿、不缺营养的女佣为什么会偷吃?就是心理不平衡。女佣也有性格,却因为雇佣关系约束了自己,如果这种约束得不到释放就会转化为奇怪的恼人的行为,所以偷吃的女佣可能不是因为食物---想想平常她受到关怀和理解吗?雇主又怎么对待她的?
尊重及自由度
人之本性中需要自尊、平等、自由,不论身份地位如何,都不可少,女佣也如此。
就自尊而言,一个典型的话题就是卫生问题。很多人觉得女佣不干净,不知道是从长相或皮肤、还是她们的生活习惯、要不就是对她们背景的偏见(佣人是穷人,穷人生活环境差,就脏)。一个事实就是:你嫌她脏,而她本来不觉得。那么,女佣的自尊受伤害了。
每个人都由选择的自由,如果可以经过商量、磨合而解决对卫生的维护的看法和维护,这样最好;不然就不要勉强,换一个适合自己的女佣,但是一些雇主没这么做,而是尽量用某些手段“隔离”佣人,比如:小孩子的衣服不让佣人洗,她的衣服不可以用洗衣机洗,甚至所有女佣的生活物品都被明确的分开,理由是:不要把脏东西传染给我们。这样,佣人的自尊受到伤害,从根本上影响了雇佣关系。有些雇主埋怨说佣人的离谱:往做的饭菜里吐口水,或者在水里放入不干净的东西等 --- 想想背后的原因吧,我更好奇佣人的心理状态如何地受伤。
微观经济学对平等交易和经济优化作了这样的解释:一件衣服价格10块,你如果想买,可能因为这件衣服的价值(不论有形还是无形的)多过10块(至少有一点多),那么买的人(你)会觉得赚到了-值得买;卖的人也一样,一般因为成本价低于买价觉得有利可图所以也赚到了-值得卖。看,一个平等交易完成了,而买卖双方都觉得赚到了,达到经济优化(也可能用“双赢局面”)。
应用到家政雇佣关系,雇主(你)期望佣人的工作范围自然就是决定值不值得的因素,首先你要明确多大的范围才能等于上段的“10块钱”,一些雇主似乎不清楚,请了佣人发现她学得慢、什么都不会,就亲自下手,也不指望佣人能干什么,找个借口:“佣人能帮多少帮多少吧。”,这种对价值不明确,必然导致“交易”不成功,或者即使成功了,你就是损失者(那何必要请呢)。同样,定的价格抬高也脱离实际,即:花10块钱想要100块钱的回报,估计佣人没那么笨,即使佣人顺从了,可能因为暂时合同的束缚,一旦时机成熟,能把自己卖个好价钱,自然走人。所以,合理定价很重要!中介通常在合同把价格定了,那么双方期待的“赚头”才是关键。
刚才提到价值分有形和无形,有形的一般是工资形式,固定的,无形的就很多了。从佣人角度,她们除了卖出10块的好价钱,更希望得其他价值,即:是否吃穿好些,是否受到收到其他奖励等。可能有些雇主之这么想,那么仍然局限在有形价值。请注意,价值就是欲望所求,无限量,用有形满足欲望,最后必然崩溃。那么无形价值有什么?上面提到的尊重就是,设想:同样的价格在A雇主那里得到尊重,在B雇主受到伤害,她们当然愿意和A雇主长久;即使A雇主因为合同早签而让有形价值(工资)略低,佣人衡量了无形价值(尊重),她们也愿意长久,这样雇佣关系才能稳定。
另一种无形价值很重要:长久发展和自我增值。微观经济学对OPPORTUNITY COST进行了系统性论述,应用到女佣身上即:我(女拥)花了两年或更长的时间为你服务,这个时间花得值吗?工资和以上的尊重能平等抵消吗?可能仍然不确定,所以,即便做得开心的女佣也会因为时间问题早晚觉得OPPORTUNITY COST太高而放弃雇主,有效手段就是让她在这段时间里学习其他有用的东西来增值(第二章就是例子),这不断维持了长久的雇佣,而且激发了人性的优点,引入下个话题-工作自由。
从心理学上说,每个人的逻辑性和熟练程度都不同,洗衣服的顺序对于女佣可能是另外一个样子更顺手,因为这样更熟练,或者复合她的逻辑而感觉简单,所以给与女佣自由就是加快工作效率。那么怎么保证工作效果如你所愿,即:你希望如何才算干净?我建议雇主可能示范给佣人你想要的效果,佣人有了参考然后发挥,基本可以满意。挑剔的雇主可能觉得庸人的做法引起其他问题,即:废水、废电等,那时你可以在示范给佣人如何在保证效果下,做到省水、省电。这时你会发现教给佣人的是两个标准:干净和省水电,而非方式,打趣地讲就是:“佣人,我现在让你洗衣服,你要做到这样地干净、这样地省水电,其他的你自己想办法”,然后聪明的佣人不用教就做到了,不太聪明的尝试了几次也做到了,不然你就再加一句:“如果你做不到就问我,我示范给你。”,那么就肯定没问题了。这个过程也使佣人感到快乐,因为你给了她做事的自由。
这里提到佣人聪明与否,这决定了你给与她自由的多少,聪明的自然一点就通,那么雇主反而不要多说,否则费力不讨好,最后还怪佣人不配合。我的母亲有时候跟我埋怨:“让佣人这么样做东西,佣人显得不情愿,给张丑脸,是不是很骄傲?”我安慰说,“她是佣人,谈不上骄傲。不过,如果她不按照妈的做,是不是就做不好呢?”妈说也不是,就觉得佣人不听她的话她觉得不爽,我继续安慰:“如果无端端的要求,谁也会不爽(因为你干涉了她的自由)。”。所以,以后无关大雅的事情,都随着佣人了。结果是:她做的很起劲,然后兼顾了第二章的增值学习。那么,对于不聪明的佣人呢?我建议要有耐心,细致的教导,培养熟练和办事能力。如果她还是那样,很遗憾地说她真的笨,那么只能辞去了---回到上面所说,不符合经济原理。
驾驭与谈判
某一天我看到女佣在厨房炒菜,就信步进去问问是否要帮忙,她挺诧异,也打趣地说“YES, SIR, MY PLEASURE”,然后我帮忙剥茄子皮,并掌勺炒这道菜,每一步都问佣人怎么做,似乎我是个被佣人指挥的工具。(所以,一般菜谱上的新菜,我让佣人定期学一个,她做的时候我主动参观学习做她的帮手,我觉得有趣,她也高兴。)菜上桌,一共3个菜,妈妈和太太吃不出那个是我炒的,后来佣人兴致勃勃地说“那个是SIR做的。”然后获得一致好评。
佣人走开,我问妈妈现在佣人的厨艺如何,她说挺好地,大家都喜欢吃,还能教人做饭。我问妈妈能不能炒出这个味道来,她说不一定。然后我小声对妈妈说:“如果哪天佣人忽然说她不干了,提行李要走,你能应付吗?”,妈妈诧异了。
谈判专家重要一点就是知道对方的底线,所以每次交手拿捏有度,稳具上峰。随着佣人的技能越来越大,所带来的生活质量也越来越好,若无其他准备,不敢想象没有她或者换佣人时的生活有多糟糕。而佣人如果先意识到这一点,那她就高姿态了,到时就好像鸡肋,弃之可惜,留着生闷气(很多家庭是否已经遇到呢?)。了解佣人的技能甚至掌握她的技能对佣人的震慑非常重要。
中世纪一政治哲学家马基亚维利对君主治国有一套理论,说君主不应存仁慈的心,而所有仁慈的表现都是政治手段,甚至有必要时要做出残酷的事情达到政治目的。治国治家同出一则,不能因为她的好而不断关爱和赞扬,导致诗才放旷,真不把雇主放眼里了。倘若4.1章节应用心理和经济学阐述对佣人的“仁慈”,这里就用政治学给与佣人“惩罚”。
惩罚的微妙不好说,没有过错何来惩罚?不过也有隐患,就好像一幢大楼刚建好时安装了灭火器和报警系统,测试了全部合格。因为大楼保养得好,几十年没事故,忽然一天发生火灾,警铃因为长时间没用不响了,灭火器也过期了,何等悲哀!好佣人可以伴随很久,久了便开始“生锈”,慢慢积累,量变引起质变,防微杜渐,非常重要。再深的理论就不好说了,毕竟我年轻,阅历不深。建议看看《孙子兵法》或者《三十六计》,很有用。读书与生活如此相连。
分享我生活的例子。上面有个段落提到我给与女佣一些奖励,但是告诉她“DON’T TAKE IT FOR GRANTED!”,这些话每次开会我都会淡淡掠过,内容淡,积累到她脑袋里就变成了行为准则和警示了。另外在算工资的时候,有时候扣除车费后碰不整,比如$450.1,我给了她$450,然后继续寻找10 cents 硬币给她,她说“不用了,才10分”,我说要给。这个过程让她知道我对给与的严谨,那么她付出自然也严谨了。这些例子里你没有看到“惩罚”,但是却胜于真正的惩罚。设想你教育自己的孩子,真正让孩子听话的是你的鞭子和巴掌吗?不是,是你的一贯以来正直严谨的作风 – 说一是一,言出必行。
上面提到了雇主被迫和佣人谈条件“味道”就变了。什么味道?就是你失去了控制权,要按照佣人的意思来。顾名思义,谁都不愿意受压迫,不过不警醒的人往往让事态发展到被动,上几段提到的小毛病不断积累,量变引起质变就是这样。主动出击,先发制人。理性预感到什么时,要采取行动,
主动的行动甚至看似损害自己,如我看到雇用法令给女佣增加休息日后主动允许女佣享受这个改动(虽然她不属于),只要是理性的,那么不看结果、超越经验也无妨。广义地说,生活应该是理念的,如果什么都看到结果了才行动,你将平庸甚至失败。做一个理性的家庭掌舵者,能放能收,应用自如,生活如你所愿。
理解:
初来之女佣至少需一个月来适应你的家居环境,如能给予适当有效之教导,会缩短适应期,无论如何,或多或少之训练是必需的,绝对没有不必再经训练就能适应的女佣,理由如下:
1. 生活方式
有女佣输出之国家,生活水平落后新加坡几十年。由于贫穷,哪买得起吸尘机或冰箱?平时烧煮,不是用木柴就是用煤油炉,什么电器都没有,对电器的应用,一无所知。她们不懂得调整电熨斗的温度,时常把主人名贵的衣物都烧焦了。其余如漂白剂、衣服软化剂,甚至肥皂粉,常因缺乏常识而损坏衣物或腐蚀皮肤。主人应按部就班地训练,让她们能胜任及掌握,以避免发生意外。女佣所处国度卫生水平差,一般都认为主人之家居已达干净水平,不需要再清洗了。因此,我们希望主人能在最短时间内,有耐性地教导她们自家之要求及习惯,使她们对工作充满信心,知道何去何从。
2. 工作速度缓慢
落后国家的人民,一般都带有怠惰懒散精神,造成国民生产力欠佳,若能给她们一份时间表及帮她们分配工作时间,对大家都有帮助。初来之女佣,若能给她们一本记事簿,可加强女佣工作效率,避免忘记。并鼓励她记录每日事务及想法,每月评估工作表现。这样可一方面提高她的英文,一方面加强沟通。在女佣之教导训练过程中,雇主之忍耐性及宽宏体谅是很重要的。
3. 工作态度
女佣为寻求更好之生活而越洋来谋生,我们强调听话、服从、勤俭、诚实等良好品德。有时一点嘉奖比大声呵斥来得更有效,新时代之女佣,一般都经不起雇主之训斥,“骂”不是办法。雇主之唠叨是许多女佣对工作失去信心之主因。记得:最好的机器也需要有操作之技巧,何况女佣是“人”。
4. 女佣胆怯,羞于启齿
女佣离乡背井,乡愁、思念家人是人之常情,只要女佣之态度表现积极,肯求进步,在学习之过程中,偶有过失或犯下错误,应随时纠正及指导。若能将女佣当雇员看待,尽力地帮助她们,训诲教导,松严得体,则可收宏效。
5. 烹饪技术
女佣对煎炸及与椰浆有关系之食物较易掌握,对中菜之蒸、炖、卤、烤等可能一窍不通,逐步教导一些调味品之应用及让她们有机会品尝小贩中心杂菜饭摊的各种食物,对女佣之学习烹调会有帮助。
6. 伙食问题
请给女佣正常之三餐白饭。她们觉得只有饭才吃得饱,才有力做工。其他如米粉、粥、包点、面包等都不是正餐食物。印尼、兰卡、缅甸等国女佣,只要有辣椒、及一些简单的小菜就心满意足了。
7. 习俗及女佣来源国之背景
向女佣介绍华族之习俗及避忌,如神龛、男女衣服之处理、扫帚之不祥等,都要一一说明清楚,才不会发生不愉快的事。
8. 日常必需品
肥皂、牙膏、卫生棉等必需品,甚至三角半钱邮票,有时一点给予会换来无限之回报,一点小礼物会赢得女佣之欢心。但要让女佣明白这些不是雇主必须给予的,而是一种表彰奖励。尊重女佣,女佣也必尊重主人。
9. 交流
语言有时是沟通之障碍,不同国家之语言有不同之腔调。一家之中,若由一人发号施令,好过几个人来吩咐来得有效。若一人吩咐抹地板,另一个吩咐照顾幼婴,女佣将无所适从 。鼓励女佣说出想法,及时沟通,将收事半功倍之效。
10. 电话与手机
雇主与女佣未能和谐相处是常有的事,女佣如有不愉快的事情想找代理予以协助,请让她使用电话。大多数女佣在与代理交流之后都会接受代理的开导,大事化小,小事化了,最终避免了女佣与雇主矛盾的激化。女佣如有事须打电话回国,请为女佣购买长途电话卡,这样就能避免昂贵的国际话费。但手机并不是女佣工作生活的必需品,因为女佣无需随时与外界保持通讯。手机只会分散女佣的工作精力,为女佣结交男友或其他社会群体提供渠道,从而带来严重后果。在本地,女佣带男友回家过夜、引导社会人士回家卖淫,甚至多起女佣命案,无不因手机所致。因此适度开放电话,若能严格禁止手机最为妥当!
11. 遣送回国
万一女佣之表现与你的期望有差距,请不要动不动就说:“我将送你回去。”即使有冲突或摩擦, 甚至发生争论或口角,请打电话来,我们可随时充当鲁仲连,处理女佣及雇主之间的问题是我们的责任。
身为新加坡人,有幸能拥有女佣来服侍,料理繁琐家务,使我们能集中精神,为事业冲刺。 一般女佣都不求有功,但求无过。雇主要充分去发现女佣的优点,充分利用,相信对促进主仆关系会有帮助。
一、 请女佣之前弄明白自己最大的需要是什么。照顾孩子?还是做家务煮饭?这样可以有针对性的去找,是要照顾孩子有经验的,还是只要态度好会做家务的。让你碰到一个什么都会态度还超好薪水又支付得起的女佣,那才真的是要运气超级爆发才行,可以去买多多了XD。
二、 定好大的几个方面(我家是照顾孩子要有一定经验,因为我们没有请月嫂,我们这样的新手爸妈需要跟有经验的人学一学,然后就可以靠自己了;后来发现果真运气好,这个缅甸女佣没有在新加坡照顾宝宝的经验,但在缅甸有照顾婴儿经验),开始上网找女佣,或者去l几家女佣中心找(例如lucky plaza主要是菲佣。别问我哪里上网或哪个plaza找女佣,这些信息自己得学会查)。关于请新手、转介女佣还是有新加坡工作经验的,要看你自己的需求。照顾孩子、你自己又是新手,那最好请有经验的,转介还是ex都不要紧(N多朋友同事说别请转介的,因为问题“肯定”很多,不然怎么会转介。其实我觉得这要看具体个人及转介原因是什么,例如我家这个就是转介的,前雇主家5成人4孩子3间房,她只能睡厨房;做了7个月睡不好又老被骂,所以要求转介。这样的理由我觉得还是可以接受的,转念想想,如果让你呆一个这样的环境,你能坚持7个月吗?
三、 找到合意的女佣备选,把资料打印出来;开始打电话问中介。第一步电话沟通很重要,通过这个基本上你知道中介手里资源是否充足、是否能为客户解决问题。而且别怕好女佣马上就被抢走什么的,女佣那么多,只要你提早做计划,就不怕找不到合适的。不然匆匆找一个不合适又要换,不如开头就多花些时间和心思,对吗?我当初可是打印了20-30个女佣备选资料,然后一个个打电话去问。因为我一开头就打算找缅甸的,所以针对性比较强(要提醒的是,有时候你找着找着就花了眼,忘记自己主要需求了,就跟淘宝海淘差不多……所以时刻记得自己的主要需求最重要)。找到2-3个基本可以确定的,就跟中介约时间面试(转介)或电话面试,这个主要是看英文能不能沟通、合不合眼缘。其实能达到基本沟通,她本人又有学习英语的愿望,就最好,因为不懂你可以教(问问自己你愿意花这个时间和心思吗?)。我是因为自己以前做过老师,所以在女佣来后一个多月宝宝出生前,每晚一边让她按摩我的水肿双腿一边教她英文(给她一个笔记本学习+记录重要事项,这样双方都受益。
四、 定下女佣之后,手续这些都有中介去操心,我们要做的是开始制定培训计划。
a. 要详细计划每天的工作,不能依赖“自觉性”。这个也首先要你对自己家的家务有个概念,不然就只好呵呵了。可以去网上找一下别人的工作表(别问我我的工作表什么样子,你家的你自己去生XD)做参考。可以精确到每天每个小时干什么,星期一洗鞋子星期二擦家具壁橱星期三厨房油烟机等等。最好在女佣刚来的几天能够连续培训(不行就请假)。我当初是挺着9个月的大肚子跟她一起起床,一起按工作表干活(这个时候就好想吐槽为啥男人不能操这个心,也不能怀孕生孩子啊!),因为要了解她做事的方式,也要她明白我们家的要求,这就跟公司老板希望你做什么、怎么做一样是恰当的管理。如果老公、老妈或婆婆住一起,也要跟她们说明你的计划,让她们熟悉工作表及希望达到的效果,这样你上班去后她们可以在家监督指导。
b. 跟女佣相处就是雇主跟雇员相处。不用一开始就当家人但也不用当下人。女佣有自己的经验也有自己的脾气态度。虽然她们受训是要配合雇主,但是联想一下,如果老板要你一会做这个一会那个,尤其是老板在那个方面还不如你有经验的话,就算脸上不说,心里你会不会腹诽?所以如果你做不到什么都比女佣强(但你不能什么都不如女佣啊……嘿嘿),那就承认这方面她更有经验,肯定她的成绩但也得让她明白最终你还是老板XD。我家的女佣算聪明的,有些时候我教她做什么,她还是按自己的方式,我就问她为什么,她说什么什么理由,有时候我承认她更有经验有时候就告诉她不行还是要按我们家的方式来,态度方面当作她是雇员,还是会听的。
c. 女佣犯错,要看是不是原则问题。我家的一来,在跟她过日程表的时候我就跟她说得很清楚,做事慢一些、没做好都不是原则问题,一旦涉及偷盗、虐待、赚外快、带外人回家什么原则性问题,马上遣返没有商量,严重的话要报警。犯错方面是小错不断,不涉及到态度的话就马虎一些算了(例如我妈是非常讲究干净的,菜都至少要洗三次;但女佣有时候只是放龙头下冲水,就达不到我妈要求;这时我就睁一眼算了,实在什么都较真谁都累);比较严重的是她做事比较马虎,一个半月摔了三个杯子一个盘子……每次都跟她强调东西要放好,并且要想一想放这里会不会容易打破?例如她把盘子放在碗上,自然容易滑落,如果碗放在盘子上就不会了。总之每次打碎东西我们也没有骂她,只是询问她怎么放的怎么打破的,然后教她怎么放会比较好;当然破了的东西要从她薪水里面扣。这些要看她自己如何进步吧。
可能还有一些遗漏,等想到再补充!
下面是另外一个朋友写的管理经验,觉得很有帮助也一起贴上分享吧!
开会:
每个月给佣人发工资的时候,我会顺便开个会,这是法律雇主和雇员的正式谈话,一般我不让母亲和太太参与(如果她们有意见,提前就向我反映了)。第一项通常是先算钱,除了工资,我也会把佣人和我们一起外出的路费一起回扣给她;然后谈谈近期家庭是否有大的变动(比如她刚来我家时,我们出租的房间租客还没有退房,这些要告诉佣人,让她暂时睡沙发等到租客退房再搬入房间,她心里有数了也就踏实了。太太肚里的老二很快要生产,要提醒她提前学习照顾新生儿的知识、如何配合等);然后问问她对这个月来的工作有什么看法和要求(刚来两三个月,她觉得需要更多时间用电话和她的家人通讯,我就重新规定了若干条件);最后是我对她的一些要求,通常是一个月来积累下来的常见毛病和家人的意见,甚至我对她在长远发展上的要求(这些在以后章节详细论述),等等。然后把这些谈话写作一个简单的会议记录让佣人收起来(虽然和合同没关系,但是让她感觉到正式性,她也就执行了)。会议定了的,稳定执行一个月,有问题留到下次会议再调整,这样彼此才建立约定、规范行为。
语言:
我意识到语言的重要,从佣人来家的第一天开会时就明确一个项目:中文学习。我对她说,“你要在我家呆两年,绝大多数听到的是中文,这是很好的学习机会,而且你也年轻,应该很快适应。我不期望你两年后能精通中文,不过起码在简单对话上没有问题,这不但有利于我们的交流、避免误会,也对你自己很有帮助,试想有几个菲佣能说中文 ?---那么,你以后改换雇主时,将非常吃香,这是个双赢的策略。”同时,我给她几张我自己总结的中文基本词汇和语法的纸,她是个用心的人,把这几张纸贴在厨房的墙上,相信现在已经熟悉了。我也强调中文发音的四个声调不同,要尽量标准,因为这也会影响我的孩子(我希望她能用中文和我的孩子对话)。我的大女儿已经上幼儿园,家里也贴满了学习的图片。和中文有关的,我也要求佣人一起学,怎么也算大人了,应该比小孩子学得快吧。
学习语言可以帮助佣人的心态。我们通常都是雇员,都感受过每天重复一样的工作的枯燥,慢慢地就对工作失去兴趣,甚至换工作。如果把工作看作一种挑战,每天发现新的知识去学,享受着不断进步,那么人的整个情绪都不一样了;佣人慢慢对家务熟悉后必然感觉枯燥,就容易想家或者渴望工作外的娱乐时间,如果给她学习上的寄托在管理她的行为上也有帮助。
要求不是单方面的,做出榜样才有说服力,既然让佣人学习简单的中文,我也能证明自己有能力学会简单的菲律宾语,所以每天早上我都用菲律宾语和女佣打招呼。神奇地发现,某天她用中文和我打招呼了。工作上碰到我菲律宾的同事,我也菲律宾语打招呼,他们张大嘴了。生活如此有趣。
烹饪
请佣人如果只是缓解自己的压力,那是保守没追求的想法;它可以是追求生活品质的策略。微观经济学指出,社会的分工发展让固定的人做固定技能的事情,这样有助于提高生产力,从而提高生活质量。大到治国,小到治家,佣人是帮忙的好手,如果能调动去主动性和智慧,其前途不可限量。
刚来几个月我妈妈教她如何做我们喜欢吃的(我们都是北方人,多以面食),她很有悟性,大馒头、包子、饺子等很快就会了,不比外面卖的差。
有一次我打趣地问:“你能不能做菲律宾的食物?”(似乎是废话),然后她做了最简单的:米粉。不同的佐料,不同的味道,不比外面卖的差。
太太要生产了,操心伙食,就去书店买了本做鱼的食谱,双语的,回家就一起研究起来。我思想简单,把佣人叫过来问她:“这些材料超市有卖的吗?(注意,慢慢地我几乎用中文和她交流了)”,她说都有,我说“明天和我母亲去超市买材料,晚上我要吃鱼”。到了晚上,泰式鱼上桌了。
有一天我一朋友来家做客,她是做螃蟹的好手,给我们献艺,还教我怎么做,我让佣人在旁观摩,整个过程完毕后,正宗的辣椒螃蟹上桌,我给了女佣一份尝尝,问她:“学会了吗?”,她说会了,我说“下周你来做。”不久后,如法炮制。
每次下馆子的时候也带上佣人,打趣地告诉她:“不光吃哦,看什么菜喜欢,用心尝尝,回家试试,厨房就是你的实验室。”我不怕女佣做好的贵的菜,而怕她做不出来。那么,请女佣就真成了请老妈子了,不智慧啊。
听起来挺传奇吧,实际上很平常。整个过程都是为了一个词:心态。做什么不重要,会多少不重要,重要的是佣人有没有动机去学。雇主有没有激励她学。这也是应用于我们。
电话:
女佣刚来的一个月,一次开会上(第一章提到的),我问她多久需要和家人联系,她说一个月两次就够了;又过了一个月开会,她说能不能每周一次,我也允许了,就在周六晚上给她用到周日早上;又过了一个月,她说能不能让她白天也打电话,因为晚上通常她的家人都睡着了,不想打扰他们 。我说可以,不是增加白天的使用,而是把周末晚上换成周一白天。
这时我给佣人上课了,我说:“我给与你的,你要知道为什么,因为你的表现让我满意。如果哪天你的表现不好了,我同样要收回来。DON’T TAKE IT FOR GRANTED”。
她提议电话让她自己保管,并保证不会影响生活,我拒绝了。我说:“雇主和雇员的关系维持除了信任,还有自律。合同是处理我们必要的经济交往和防备最坏情况的法律依据,如果只按照合同办事,我们就不是人,而是机器人,机器人不需要感情,你会发现生活时刻都是BUG,无法前进。反过来,纯粹的信任也会让关系变得短暂的美好,却非常脆弱,设想:我回家看到你正在用手机,这时我发现有些地方你的做得不够好,你说我应该理解为:佣人已经尽力做好,只是百密一疏,可以原谅;还是理解为:有了电话,分散了佣人的精力,影响了工作?我想我会选择后者。这时你可能解释确实是疏忽,那么我原谅了你。概率上说,这样的事情还会出现,那么下次我要不要继续原谅?可能又原谅了。此时,你发现我(雇主)对你的感觉变了,不信任了。这和你是否用心做工和是否做了多少都没关系,这是人性的信任,比什么都重要。所以,为了彼此长期友好的关系,我决定不交给你保管。”佣人接受了。
吃饭
女佣偷不偷吃首先决定于体质,胖人消耗能量大,加上不断地做粗活,少吃一点不是减肥,而会低血糖的,所以胖女佣多吃是必然 --- 一定要找瘦的女佣。(有个小插曲,我的找的第一家中介在我家附近,我们挑了一个1米60左右,体重却160斤的女佣;后来总觉不妥,幸好偶尔在别家看到了更好的(就是现在的),所以果断地推掉了那个胖子。到现在很庆幸。)
瘦的女佣也偷吃,不过不是为了填肚子了。我女佣的上一位雇主是个开餐馆的,说整天帮忙包饺子拿出去卖,自己却一个也没尝过。她的饭要单独做,简单的一样青菜和米粉什么的(打趣地说,怪不得她这么瘦,原来营养不良)。
我从第一天就告诉佣人我们吃什么她就吃什么,但是形式上仍然要区分,就是不在一个桌上吃饭,不公用餐具。这不是卫生问题,而是形势下的心理威慑(我会在下一章阐述)。她不介意,只要一视同仁,不缺营养,彼此都满意。妈妈是个热心肠的人,平常担心佣人这个那个的毛病,可是看到她忙里忙外的,也心疼地多夹些菜给她的碗里。
吃什么,具体给女佣多少,都由母亲来控制,这又回到第一章,生活上的细节应该让生活下的雇主去管理佣人,这样有利于母亲。不过我提醒:佣人要保证每天一个鸡蛋、一个水果、和基本的饭菜,这样才不缺营养。这个很重要,往往被雇主忽略,设想:如果佣人因为吃饭问题得病了,在医疗上和对家务事的耽误上,谁受的影响大?而且平等对待她,在心理上让她安心。生理和心理的都健康才能更好地工作。
那么,不挨饿、不缺营养的女佣为什么会偷吃?就是心理不平衡。女佣也有性格,却因为雇佣关系约束了自己,如果这种约束得不到释放就会转化为奇怪的恼人的行为,所以偷吃的女佣可能不是因为食物---想想平常她受到关怀和理解吗?雇主又怎么对待她的?
尊重及自由度
人之本性中需要自尊、平等、自由,不论身份地位如何,都不可少,女佣也如此。
就自尊而言,一个典型的话题就是卫生问题。很多人觉得女佣不干净,不知道是从长相或皮肤、还是她们的生活习惯、要不就是对她们背景的偏见(佣人是穷人,穷人生活环境差,就脏)。一个事实就是:你嫌她脏,而她本来不觉得。那么,女佣的自尊受伤害了。
每个人都由选择的自由,如果可以经过商量、磨合而解决对卫生的维护的看法和维护,这样最好;不然就不要勉强,换一个适合自己的女佣,但是一些雇主没这么做,而是尽量用某些手段“隔离”佣人,比如:小孩子的衣服不让佣人洗,她的衣服不可以用洗衣机洗,甚至所有女佣的生活物品都被明确的分开,理由是:不要把脏东西传染给我们。这样,佣人的自尊受到伤害,从根本上影响了雇佣关系。有些雇主埋怨说佣人的离谱:往做的饭菜里吐口水,或者在水里放入不干净的东西等 --- 想想背后的原因吧,我更好奇佣人的心理状态如何地受伤。
微观经济学对平等交易和经济优化作了这样的解释:一件衣服价格10块,你如果想买,可能因为这件衣服的价值(不论有形还是无形的)多过10块(至少有一点多),那么买的人(你)会觉得赚到了-值得买;卖的人也一样,一般因为成本价低于买价觉得有利可图所以也赚到了-值得卖。看,一个平等交易完成了,而买卖双方都觉得赚到了,达到经济优化(也可能用“双赢局面”)。
应用到家政雇佣关系,雇主(你)期望佣人的工作范围自然就是决定值不值得的因素,首先你要明确多大的范围才能等于上段的“10块钱”,一些雇主似乎不清楚,请了佣人发现她学得慢、什么都不会,就亲自下手,也不指望佣人能干什么,找个借口:“佣人能帮多少帮多少吧。”,这种对价值不明确,必然导致“交易”不成功,或者即使成功了,你就是损失者(那何必要请呢)。同样,定的价格抬高也脱离实际,即:花10块钱想要100块钱的回报,估计佣人没那么笨,即使佣人顺从了,可能因为暂时合同的束缚,一旦时机成熟,能把自己卖个好价钱,自然走人。所以,合理定价很重要!中介通常在合同把价格定了,那么双方期待的“赚头”才是关键。
刚才提到价值分有形和无形,有形的一般是工资形式,固定的,无形的就很多了。从佣人角度,她们除了卖出10块的好价钱,更希望得其他价值,即:是否吃穿好些,是否受到收到其他奖励等。可能有些雇主之这么想,那么仍然局限在有形价值。请注意,价值就是欲望所求,无限量,用有形满足欲望,最后必然崩溃。那么无形价值有什么?上面提到的尊重就是,设想:同样的价格在A雇主那里得到尊重,在B雇主受到伤害,她们当然愿意和A雇主长久;即使A雇主因为合同早签而让有形价值(工资)略低,佣人衡量了无形价值(尊重),她们也愿意长久,这样雇佣关系才能稳定。
另一种无形价值很重要:长久发展和自我增值。微观经济学对OPPORTUNITY COST进行了系统性论述,应用到女佣身上即:我(女拥)花了两年或更长的时间为你服务,这个时间花得值吗?工资和以上的尊重能平等抵消吗?可能仍然不确定,所以,即便做得开心的女佣也会因为时间问题早晚觉得OPPORTUNITY COST太高而放弃雇主,有效手段就是让她在这段时间里学习其他有用的东西来增值(第二章就是例子),这不断维持了长久的雇佣,而且激发了人性的优点,引入下个话题-工作自由。
从心理学上说,每个人的逻辑性和熟练程度都不同,洗衣服的顺序对于女佣可能是另外一个样子更顺手,因为这样更熟练,或者复合她的逻辑而感觉简单,所以给与女佣自由就是加快工作效率。那么怎么保证工作效果如你所愿,即:你希望如何才算干净?我建议雇主可能示范给佣人你想要的效果,佣人有了参考然后发挥,基本可以满意。挑剔的雇主可能觉得庸人的做法引起其他问题,即:废水、废电等,那时你可以在示范给佣人如何在保证效果下,做到省水、省电。这时你会发现教给佣人的是两个标准:干净和省水电,而非方式,打趣地讲就是:“佣人,我现在让你洗衣服,你要做到这样地干净、这样地省水电,其他的你自己想办法”,然后聪明的佣人不用教就做到了,不太聪明的尝试了几次也做到了,不然你就再加一句:“如果你做不到就问我,我示范给你。”,那么就肯定没问题了。这个过程也使佣人感到快乐,因为你给了她做事的自由。
这里提到佣人聪明与否,这决定了你给与她自由的多少,聪明的自然一点就通,那么雇主反而不要多说,否则费力不讨好,最后还怪佣人不配合。我的母亲有时候跟我埋怨:“让佣人这么样做东西,佣人显得不情愿,给张丑脸,是不是很骄傲?”我安慰说,“她是佣人,谈不上骄傲。不过,如果她不按照妈的做,是不是就做不好呢?”妈说也不是,就觉得佣人不听她的话她觉得不爽,我继续安慰:“如果无端端的要求,谁也会不爽(因为你干涉了她的自由)。”。所以,以后无关大雅的事情,都随着佣人了。结果是:她做的很起劲,然后兼顾了第二章的增值学习。那么,对于不聪明的佣人呢?我建议要有耐心,细致的教导,培养熟练和办事能力。如果她还是那样,很遗憾地说她真的笨,那么只能辞去了---回到上面所说,不符合经济原理。
驾驭与谈判
某一天我看到女佣在厨房炒菜,就信步进去问问是否要帮忙,她挺诧异,也打趣地说“YES, SIR, MY PLEASURE”,然后我帮忙剥茄子皮,并掌勺炒这道菜,每一步都问佣人怎么做,似乎我是个被佣人指挥的工具。(所以,一般菜谱上的新菜,我让佣人定期学一个,她做的时候我主动参观学习做她的帮手,我觉得有趣,她也高兴。)菜上桌,一共3个菜,妈妈和太太吃不出那个是我炒的,后来佣人兴致勃勃地说“那个是SIR做的。”然后获得一致好评。
佣人走开,我问妈妈现在佣人的厨艺如何,她说挺好地,大家都喜欢吃,还能教人做饭。我问妈妈能不能炒出这个味道来,她说不一定。然后我小声对妈妈说:“如果哪天佣人忽然说她不干了,提行李要走,你能应付吗?”,妈妈诧异了。
谈判专家重要一点就是知道对方的底线,所以每次交手拿捏有度,稳具上峰。随着佣人的技能越来越大,所带来的生活质量也越来越好,若无其他准备,不敢想象没有她或者换佣人时的生活有多糟糕。而佣人如果先意识到这一点,那她就高姿态了,到时就好像鸡肋,弃之可惜,留着生闷气(很多家庭是否已经遇到呢?)。了解佣人的技能甚至掌握她的技能对佣人的震慑非常重要。
中世纪一政治哲学家马基亚维利对君主治国有一套理论,说君主不应存仁慈的心,而所有仁慈的表现都是政治手段,甚至有必要时要做出残酷的事情达到政治目的。治国治家同出一则,不能因为她的好而不断关爱和赞扬,导致诗才放旷,真不把雇主放眼里了。倘若4.1章节应用心理和经济学阐述对佣人的“仁慈”,这里就用政治学给与佣人“惩罚”。
惩罚的微妙不好说,没有过错何来惩罚?不过也有隐患,就好像一幢大楼刚建好时安装了灭火器和报警系统,测试了全部合格。因为大楼保养得好,几十年没事故,忽然一天发生火灾,警铃因为长时间没用不响了,灭火器也过期了,何等悲哀!好佣人可以伴随很久,久了便开始“生锈”,慢慢积累,量变引起质变,防微杜渐,非常重要。再深的理论就不好说了,毕竟我年轻,阅历不深。建议看看《孙子兵法》或者《三十六计》,很有用。读书与生活如此相连。
分享我生活的例子。上面有个段落提到我给与女佣一些奖励,但是告诉她“DON’T TAKE IT FOR GRANTED!”,这些话每次开会我都会淡淡掠过,内容淡,积累到她脑袋里就变成了行为准则和警示了。另外在算工资的时候,有时候扣除车费后碰不整,比如$450.1,我给了她$450,然后继续寻找10 cents 硬币给她,她说“不用了,才10分”,我说要给。这个过程让她知道我对给与的严谨,那么她付出自然也严谨了。这些例子里你没有看到“惩罚”,但是却胜于真正的惩罚。设想你教育自己的孩子,真正让孩子听话的是你的鞭子和巴掌吗?不是,是你的一贯以来正直严谨的作风 – 说一是一,言出必行。
上面提到了雇主被迫和佣人谈条件“味道”就变了。什么味道?就是你失去了控制权,要按照佣人的意思来。顾名思义,谁都不愿意受压迫,不过不警醒的人往往让事态发展到被动,上几段提到的小毛病不断积累,量变引起质变就是这样。主动出击,先发制人。理性预感到什么时,要采取行动,
主动的行动甚至看似损害自己,如我看到雇用法令给女佣增加休息日后主动允许女佣享受这个改动(虽然她不属于),只要是理性的,那么不看结果、超越经验也无妨。广义地说,生活应该是理念的,如果什么都看到结果了才行动,你将平庸甚至失败。做一个理性的家庭掌舵者,能放能收,应用自如,生活如你所愿。
理解:
初来之女佣至少需一个月来适应你的家居环境,如能给予适当有效之教导,会缩短适应期,无论如何,或多或少之训练是必需的,绝对没有不必再经训练就能适应的女佣,理由如下:
1. 生活方式
有女佣输出之国家,生活水平落后新加坡几十年。由于贫穷,哪买得起吸尘机或冰箱?平时烧煮,不是用木柴就是用煤油炉,什么电器都没有,对电器的应用,一无所知。她们不懂得调整电熨斗的温度,时常把主人名贵的衣物都烧焦了。其余如漂白剂、衣服软化剂,甚至肥皂粉,常因缺乏常识而损坏衣物或腐蚀皮肤。主人应按部就班地训练,让她们能胜任及掌握,以避免发生意外。女佣所处国度卫生水平差,一般都认为主人之家居已达干净水平,不需要再清洗了。因此,我们希望主人能在最短时间内,有耐性地教导她们自家之要求及习惯,使她们对工作充满信心,知道何去何从。
2. 工作速度缓慢
落后国家的人民,一般都带有怠惰懒散精神,造成国民生产力欠佳,若能给她们一份时间表及帮她们分配工作时间,对大家都有帮助。初来之女佣,若能给她们一本记事簿,可加强女佣工作效率,避免忘记。并鼓励她记录每日事务及想法,每月评估工作表现。这样可一方面提高她的英文,一方面加强沟通。在女佣之教导训练过程中,雇主之忍耐性及宽宏体谅是很重要的。
3. 工作态度
女佣为寻求更好之生活而越洋来谋生,我们强调听话、服从、勤俭、诚实等良好品德。有时一点嘉奖比大声呵斥来得更有效,新时代之女佣,一般都经不起雇主之训斥,“骂”不是办法。雇主之唠叨是许多女佣对工作失去信心之主因。记得:最好的机器也需要有操作之技巧,何况女佣是“人”。
4. 女佣胆怯,羞于启齿
女佣离乡背井,乡愁、思念家人是人之常情,只要女佣之态度表现积极,肯求进步,在学习之过程中,偶有过失或犯下错误,应随时纠正及指导。若能将女佣当雇员看待,尽力地帮助她们,训诲教导,松严得体,则可收宏效。
5. 烹饪技术
女佣对煎炸及与椰浆有关系之食物较易掌握,对中菜之蒸、炖、卤、烤等可能一窍不通,逐步教导一些调味品之应用及让她们有机会品尝小贩中心杂菜饭摊的各种食物,对女佣之学习烹调会有帮助。
6. 伙食问题
请给女佣正常之三餐白饭。她们觉得只有饭才吃得饱,才有力做工。其他如米粉、粥、包点、面包等都不是正餐食物。印尼、兰卡、缅甸等国女佣,只要有辣椒、及一些简单的小菜就心满意足了。
7. 习俗及女佣来源国之背景
向女佣介绍华族之习俗及避忌,如神龛、男女衣服之处理、扫帚之不祥等,都要一一说明清楚,才不会发生不愉快的事。
8. 日常必需品
肥皂、牙膏、卫生棉等必需品,甚至三角半钱邮票,有时一点给予会换来无限之回报,一点小礼物会赢得女佣之欢心。但要让女佣明白这些不是雇主必须给予的,而是一种表彰奖励。尊重女佣,女佣也必尊重主人。
9. 交流
语言有时是沟通之障碍,不同国家之语言有不同之腔调。一家之中,若由一人发号施令,好过几个人来吩咐来得有效。若一人吩咐抹地板,另一个吩咐照顾幼婴,女佣将无所适从 。鼓励女佣说出想法,及时沟通,将收事半功倍之效。
10. 电话与手机
雇主与女佣未能和谐相处是常有的事,女佣如有不愉快的事情想找代理予以协助,请让她使用电话。大多数女佣在与代理交流之后都会接受代理的开导,大事化小,小事化了,最终避免了女佣与雇主矛盾的激化。女佣如有事须打电话回国,请为女佣购买长途电话卡,这样就能避免昂贵的国际话费。但手机并不是女佣工作生活的必需品,因为女佣无需随时与外界保持通讯。手机只会分散女佣的工作精力,为女佣结交男友或其他社会群体提供渠道,从而带来严重后果。在本地,女佣带男友回家过夜、引导社会人士回家卖淫,甚至多起女佣命案,无不因手机所致。因此适度开放电话,若能严格禁止手机最为妥当!
11. 遣送回国
万一女佣之表现与你的期望有差距,请不要动不动就说:“我将送你回去。”即使有冲突或摩擦, 甚至发生争论或口角,请打电话来,我们可随时充当鲁仲连,处理女佣及雇主之间的问题是我们的责任。
身为新加坡人,有幸能拥有女佣来服侍,料理繁琐家务,使我们能集中精神,为事业冲刺。 一般女佣都不求有功,但求无过。雇主要充分去发现女佣的优点,充分利用,相信对促进主仆关系会有帮助。