今天吃了红糖冰粉...偶N年没吃了顺便问下,冰粉是怎么做得..
记得小时候家里做过,挤啊挤的[朗狼 (7-1 19:13, Long long ago)]
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是一种叫“冰粉子”的东西揉出来的水做的那个冰粉子, 大概是一种植物的种子吧。
绿豆冰粉最好吃了[Nemo小丑鱼 (7-1 20:27, Long long ago)]
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(引用 Nemo小丑鱼:是一种叫“冰粉子”的东西揉出来的水做的那个冰粉子, 大概是一种植物的种子吧。 绿豆冰粉最好吃了)以前我们还自己采那种种子集了一大包之后,做凉粉,我们那里叫凉粉儿[gigide (7-1 22:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
(引用 Nemo小丑鱼:是一种叫“冰粉子”的东西揉出来的水做的那个冰粉子, 大概是一种植物的种子吧。 绿豆冰粉最好吃了)还没听懂,谁可以解释一下?[生烟井 (7-2 9:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 生烟井:还没听懂,谁可以解释一下?)偶来给你说哈是一种果实或者说种子啦, 小小粒.
包在纱布里, 在水里挤啊挤啊挤啊... 把它的浆浆挤到水里.
然后加适量牙膏(或者石灰), 这叫"点".
然后静置. 成冻状...
然后就好了.
吃的时候, 用勺子盛起来,加冰加糖水~~~ 粉好吃..[石棺中的挽歌 (7-2 9:54, Long long ago)]
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