[求助]如何做酸菜猪肉粉条汤现在只有酸菜和粉条..............[帝释天 (1-9 9:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼
先煮肉1，猪肉用大方块肉，加花椒八角葱段姜块，冷水煮至筷子能插入，加少量盐，取出，晾凉后，切成薄片待用。
2，酸菜可直接下入肉汤煮开后下粉条煮至粉条无白心，最后下切好的煮肉片，盐味精随个人口味
添加。另外酸菜也可以用油炒一下后在加入肉汤。
3，切片白肉可以蘸蒜泥+酱油调料吃，很过瘾。
祝你好胃口：）[加菲猫 (1-9 15:50, Long long ago)]
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(引用 加菲猫:先煮肉1，猪肉用大方块肉，加花椒八角葱段姜块，冷水煮至筷子能插入，加少量盐，取出，晾凉后，切成薄片待用。 2，酸菜可直接下入肉汤煮�...)新加坡有卖粉条吗？我也想try try 看了[小飞象 (1-9 23:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
(引用 小飞象:新加坡有卖粉条吗？我也想try try 看了)裕华国货有地[加菲猫 (1-12 11:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
Hi 帝释天请问你从哪儿买的酸菜？是北方那种白菜(Ji 1)出来的酸菜吗？谢谢！[htpt (1-12 13:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼