馋了好久了，今天终于自己做晚饭了这学期两个人忙得只能看别人贴晚餐照片了，按照水浒里面鲁提辖常用的一句话就是“嘴里淡出个鸟来！”，悲哀了一阵终于痛下决心这个周末不能再坐以待毙了，多多少少添两勺油吧。
碰巧附近的超市来了栗子，两个人盯了栗子看了半天，虽然有点老鼠盯蛋不知如何下手的意思，最后还是不管三七二十一拎了一袋回来。谁叫看起来那么有诱惑力呢。

今天买了小鸡翅和小鸡腿，正好上次买得栗子就派上用场了，决定做栗子炖鸡。

栗子剥壳很是花了不少气力，直接用刀切一口再用手剥的，相当费劲。剥完了上网一查，有人说先把栗子对切，再入水煮两分钟出来就好剥的多，让我很是抚甲追悔了一会儿。网上的法子是否有效我是不知道了，不过我现在知道直接剥指甲肯定得疼上好一会儿。不管怎么说是剥好了，剥好的栗子上面附了一层薄皮，必需用开水烫一烫才去得掉。
剥完是这样得.

顺便说一下，草纸对青椒好像有残念，要是不看紧点，说不定就被她当水果生吃了。
传说栗子比较难熟，不放心的可以先用水煮一煮。其他步骤只是简单的先煸葱姜，后炒鸡腿，入酒，酱油，加入栗子，加适量白糖，我还加了一点点豆瓣和干辣子，然后小火闷上。（只加了一点点盐，一来酱油和豆瓣都有咸味，二来想喝汤）扣上锅，哼个小曲儿回去上网咯。。。中途加入青椒，这玩意儿太容易煮烂，要是放得过早最后就融化了。（另外，我一直觉得手掰碎得青椒比用刀切碎得好吃，不知道是幻觉还是什么）。数十分钟后，该熟的都熟了。
但是卖相不怎么好看，大家将就着。

放大了看，嗯，似乎汤不错啊。一尝，汤还真是不错得厉害！^_^

荤菜是有了，再来点素的。拌个小豆腐好像不错。下图紫黑色的是切细了的皮蛋蛋白部分，撒入拌开。我还切得不够细，细了比较好，入口有皮蛋的味道却感觉不到皮蛋在哪儿，这样最合适。蛋黄舍不的丢，就一起摆上刹风景吧。

放大

再来点蔬菜。清炒了个生菜，放了零星虾皮，肉眼不可见。

最近对鸡蛋比较残念，今天澳洲的蛋也便宜了，乐滋滋得捧了一盒回来，立刻就来张最淳朴得煎蛋饼吧。

摆到一起看看。两个胃口小的人吃已经足够了。

心满意足了，但是时间花了不少...T_T... [临江仙 (10-2 22:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

言先贝~~~丁页^^

这种人物都来食版了。。。顶一下~

[goodgirl (10-2 22:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

米饭呢？这么好的菜没白饭可惜啦！[帅温柔 (10-2 22:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

一定是幻觉。。。。。[明月楼 (10-2 22:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

楼楼有口福了 ^^[贝利亚 (10-2 23:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

顶个顶个...幸福的小草纸[流氓兔兔 (10-3 0:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 帅温柔:米饭呢？这么好的菜没白饭可惜啦！)一锅，它们没得到上镜的机会[临江仙 (10-3 0:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

草纸对青椒好像有残念，要是不看紧点，说不定就被她当水果生吃了。(番茄当水果吃还说得过去。。。青椒怎么吃得下去啊。。。 #__# )

两个人竟然吃这么多，腐败腐败。哎。。。[生烟井 (10-3 10:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 流氓兔兔:顶个顶个...幸福的小草纸)（奸笑）哦hoho，兔兔都闻来liao。。[明月楼 (10-3 11:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 生烟井:草纸对青椒好像有残念，要是不看紧点，说不定就被她当水果生吃了。(番茄当水果吃还说得过去。。。青椒怎么吃得下去啊。。。 #__# ) 两...)所以说是残念。。。老师说，我们要多吃深绿色蔬菜。

几天没有吃深绿色蔬菜就浑身不舒服，残念汹涌，不能自已。。。。

看到还在超市shelf上的青椒就缓缓伸出了魔爪。。。。 咧开liao嘴角。。。

（然后就被仙死活拽走了。。）[明月楼 (10-3 11:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 明月楼:所以说是残念。。。老师说，我们要多吃深绿色蔬菜。 几天没有吃深绿色蔬菜就浑身不舒服，残念汹涌，不能自已。。。。 看到还在超市shel...)我也是无蔬菜不欢的想想新加坡人吃一盘鸡饭，炒果条就算一顿饭，都没见到一根菜。这种饮食习惯太不健康了。

大家不要学哟。保持中国人的饮食，荤素搭配，营养均衡。

还有，楼主的菜看上去很好吃的样子。。。

[emily (10-3 12:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼