最近尝试过的几家餐馆1。Senses

在Esplanade的二楼，气氛很不错的西餐馆；鱼做的不坏，相对于地点和气氛来说，价钱算是很公道了，大约一个人20左右。适合去看戏或者听音乐前吃一顿。

2。Original Sin

这是一家地中海风味的素食馆子，在Holland Village附近(POSB后面的Jalan Mera Saga上, michelangelo's边上)。Al Fresco的气氛不错。主食大概20-30一道，这样的价钱吃素食似乎有些不可思议，但是食物的质量证明了它是物有所值。开胃菜Mezza Plate中最让我印象深刻的是一块山羊乳酪，味道浓郁而香醇；单吃可能受不了，但是配上橄榄或者生菜或者各种地中海式面包就非常棒; hummus豆泥也不错。主菜做的非常好，一道Pasta用的是Porcini蘑菇，配上一点酒，削片的乳酪，还有Parsley；真是口齿留香。Capri是用洋葱，黄瓜，茄子，香菇长时间烧烤成油光可鉴的蔬菜串，配上新鲜的番茄酱和basil。总之，这家餐馆让我明白原来西餐的素食也可以这么好吃，不必像牛一样嚼生菜。。。
订座：64755605

3。如切的飞飞云吞面
这是新加坡的老字号云吞面，在如切的新华咖啡室里，33路就在门口经过，这一条街有三家飞飞云吞面，但是只有最破的一家才是最老的。这家云吞面主要是面是自家做的，很有真正的面的味道，云吞很鲜，让人想到小馄饨。。。三块钱一碗挺少的，吃不饱，好在如切上吃的东西也多，所谓食色性也，吃完后可顺路欣赏如切美女如云的夜景。。。。

4。Fuenti
在Mohd Sultan边上的UE square，是一家中档的意大利馆子。外面是草地和一些灌木，不很容易找。Al fresco的气氛很好，内部是上下两层隔层，餐馆内外各有风味。点了两道Pasta，一道是叫Ravioli，一块块方方的Pasta里面塞满了菠菜末，火腿和Mozzarella乳酪，外面洒上Parmessan 干酪，涂上非常creamy的酱，有人可能受不了这么厚重的乳酪味道，但是我觉得很好吃。另一道海鲜Spaghetti，我们戏称其为意大利板面；面条一吃就知道是手工现做的；配的海鲜是章鱼，虾和贝，番茄酱也是新鲜番茄自制的；味道也是很棒，所谓Al Dente那种柔而韧都做出来了。小牛腰肉根据侍者推荐做成Medium-rare，略有一些血丝；非常厚一块肉做的又嫩又多汁非常不错。值得推荐的是甜点Lava Cake，做的温热的，一丝丝冒着热气，尝一口这个质地是又细腻又滑软，爱吃甜点的一定会很喜欢的。价钱贵一点，如果是full set的话，估计一个人要70-80，但是星期天中午好像有buffet任点，大概40-50左右一个人。
订座：63338875

5。马六甲鸡场街的大宝小食
这次去马六甲，在老城又发现一家好吃的店，这家店在鸡场街上，要走过那家“古城鸡饭粒”。卖的是叻沙，干捞面，chendol等各种冰点。叻沙首推就是娘惹叻沙，汤鲜味美，价钱公道，才3马币一碗；真是好吃。chendol也做的很好，尤其洒上椰糖浆后，非常甜，一块五马币一碗。这家店原来是一家卖古董的店，因此即使改作餐馆，那些古画旧物随意堆在角落里，仍然弥漫着一股老旧的情怀。[知非 (1-18 0:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

马六甲的那家老店，我来贴几张照片
不算后面的厨房，老古董店的店堂有三进，这是连接内外进的门



我们都比较喜欢这张的氛围……



熙熙攘攘的店堂内进



店堂最里进的一角，挂着待卖的画。其实整间店内都挂满了画，东方西方古典现代写实抽象等等什么都有…… >.<



门口卖娘惹Chendol的铺子，老板娘正往冰点上浇棕色的椰糖浆


[沈喑 (1-18 10:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

如切有一家卖螃蟹的不错在友诺士MRT附近， 一个象是hawkcenter的地方，但哪里好象就只有这家卖螃蟹的。我朋友嗜吃螃蟹，据他说应该是新加坡最地道的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。 周末人挺多的，第一次我们5点半去的，结果排队排到7点半才吃上。。。[西蜀霸王 (1-18 11:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 西蜀霸王:如切有一家卖螃蟹的不错在友诺士MRT附近， 一个象是hawkcenter的地方，但哪里好象就只有这家卖螃蟹的。我朋友嗜吃螃蟹，据他说应该是新加...)是不是在still rd旁？如切最近不是在严打吗？[icky (1-18 13:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 西蜀霸王:如切有一家卖螃蟹的不错在友诺士MRT附近， 一个象是hawkcenter的地方，但哪里好象就只有这家卖螃蟹的。我朋友嗜吃螃蟹，据他说应该是新加...)查到了At junction of Joo Chiat Place and Still Road[icky (1-18 13:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

挑点小毛病云吞就是馄饨，不管做饭的承不承认，它就是馄饨，不是别的。
或者说，馄饨就是云吞

二者乃同一种东西，所以没有什么像不像，只有个头大小之分[勇敢的绝对值 (1-18 13:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 勇敢的绝对值:挑点小毛病云吞就是馄饨，不管做饭的承不承认，它就是馄饨，不是别的。 或者说，馄饨就是云吞 二者乃同一种东西，所以没有什么像不像，�)这边云吞的皮和国内的馄饨皮很不同而南方地区的鲜肉小馄饨又和大馄饨的皮和包法又不同，小馄饨是一只手拿着皮子一折，二折，三折这么包出来的，大馄饨是像一只元宝的样子。

所以我认为这里的云吞不能称之为馄饨。小馄饨和大馄饨也有很大的不同。

我所以说像，是因为如切这家店的云吞的味道，不论个头还是味道，都让人想到国内吃的小馄饨。[知非 (1-18 14:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 知非:这边云吞的皮和国内的馄饨皮很不同而南方地区的鲜肉小馄饨又和大馄饨的皮和包法又不同，小馄饨是一只手拿着皮子一折，二折，三折这么包出...)哦撅倒
明白了
原来如此
多谢楼上的
又长了些见识
原谅我不懂装懂
看来云吞不是馄饨[勇敢的绝对值 (1-18 14:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 沈喑:马六甲的那家老店，我来贴几张照片不算后面的厨房，老古董店的店堂有三进，这是连接内外进的门 ...)^^能不能把天使那张也传上来？我想用来当头像 =P[materialist (1-18 22:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 materialist:^^能不能把天使那张也传上来？我想用来当头像 =P)天使那两张都太糊了，我另给你推荐一张 >.<
颇有您的神韵（sometimes）。。。



[沈喑 (1-19 0:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 沈喑:天使那两张都太糊了，我另给你推荐一张 >. ...)看了半天才看出来是个大红猴子，但是我不太喜欢这个，因为人中太长，傻了吧唧的。虽说sometimes像我，可是也不要用。>.<\\\[materialist (1-19 8:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 materialist:看了半天才看出来是个大红猴子，但是我不太喜欢这个，因为人中太长，傻了吧唧的。虽说sometimes像我，可是也不要用。>....)我还以为是个红头发的小女孩呢还以为满可爱的。。。

后来才发现，被我当作脖子的部分居然是下巴。。。。。。原来是只狒狒（或猩猩？猴子？我分不清）。。。。。。[木鱼妹妹 (1-19 13:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼