请问哪里有卖牙签?想做培根卷...不是塑料的,是竹子的那种.
本以为哪里都有,谁知道几个超市找了都没有,郁闷...[ursualr (4-8 2:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

实在找不到的话，就去饭馆里吃一顿呗。如果脸皮不太厚的话，就大模大样地倒一把牙签放口袋里就行了。[花心大哥 (4-8 2:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 花心大哥:实在找不到的话，就去饭馆里吃一顿呗。如果脸皮不太厚的话，就大模大样地倒一把牙签放口袋里就行了。)如果脸皮太不厚的话，就偷偷摸摸地倒一把牙签放口袋里就行了。z[帅温柔 (4-8 3:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

啥是培根卷啊？超市里卖的串Satay的竹签不行吗？

牙签，还真没买过，watson之类的店里有吗？[^自由鸟^ (4-8 3:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

我实验室有很多。太多了，简直太多了。我可以给你一包几百根，竹子的
[materialist (4-8 10:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

^^关于啥是培根卷=>大概就是培根里面卷点蔬菜,比方说金针菇,豆角,黄瓜(还有说可以卷苹果条的...)之类,然后用牙签固定,放烤箱或者用平底锅煎...蔬菜可能要先烫一下.<br>
牙签就是煎的时候怕散所以固定一下.<br>
成品可以看看人家做好的.<br>
其实我没把握好不好吃,但是买了培根,又有金针菇,所以还是想试一试看.似乎也比较简单的.<br>
<img http="http://clubfiles.51tuangou.com/2005/10/30/18/2043964.jpg">[ursualr (4-8 14:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 ursualr:^^关于啥是培根卷=>大概就是培根里面卷点蔬菜,比方说金针菇,豆角,黄瓜(还有说可以卷苹果条的...)之类,然后用牙签固定,放烤箱或者用平底锅...)发错了,看这个帖,关于啥是培根卷=>大概就是培根里面卷点蔬菜,比方说金针菇,豆角,黄瓜(还有说可以卷苹果条的...)之类,然后用牙签固定,放烤箱或者用平底锅煎...蔬菜可能要先烫一下.
牙签就是煎的时候怕散所以固定一下.
成品可以看看人家做好的.
其实我没把握好不好吃,但是买了培根,又有金针菇,所以还是想试一试看.似乎也比较简单的.
[ursualr (4-8 14:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 ^自由鸟^:啥是培根卷啊？超市里卖的串Satay的竹签不行吗？ 牙签，还真没买过，watson之类的店里有吗？)好主意,一根竹签分两段就可以用了,谢谢了^o^.[ursualr (4-8 14:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 ursualr:发错了,看这个帖,关于啥是培根卷=>大概就是培根里面卷点蔬菜,比方说金针菇,豆角,黄瓜(还有说可以卷苹果条的...)之类,然后用牙签固定,放烤 ...)看上去好像是ham卷[watercooler (4-8 14:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 ursualr:好主意,一根竹签分两段就可以用了,谢谢了^o^.)太粗。牙签比较好。[materialist (4-8 17:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 materialist:太粗。牙签比较好。)嗯...我想无所谓吧,只是固定一下耶...[ursualr (4-8 17:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 watercooler:看上去好像是ham卷)是啊。看不出来是五花肉啊。不错！[materialist (4-8 20:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

(引用 ursualr:嗯...我想无所谓吧,只是固定一下耶...)试验一下吧。应该没什么影响的。不过切断竹签会伤着刀刃，掰断的话，断口有毛刺，挺难处理的。[materialist (4-8 20:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

cold storage有卖牙签的，NTUC也有，上面还有彩色的小飘带关于那个培根卷，我吃过包金针菇的

但只有图中培根宽度的一般，比较好看一些

然后，要用高汤之类的勾芡淋在上面[南瓜 (4-8 21:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

我做过培根卷，里面卷的鲜贝，味道不错从梅子姐姐那里学的[xiaomai (4-8 23:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 xiaomai:我做过培根卷，里面卷的鲜贝，味道不错从梅子姐姐那里学的)嗯,打算卷蔬菜试试先,鲜贝听起来好高档:p[ursualr (4-8 23:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 南瓜:cold storage有卖牙签的，NTUC也有，上面还有彩色的小飘带关于那个培根卷，我吃过包金针菇的 但只有图中培根宽度的一般，比较好看一些 ...)谢谢,我们这里的NTUC比较小,我转了两圈也没找到,没关系了,就用竹签试试先.[ursualr (4-8 23:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

我做的培根卷儿木头牙签就到一般的mama shop都有卖的.

[694 (4-9 10:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 694:我做的培根卷儿木头牙签就到一般的mama shop都有卖的. ...)不错!里面卷了什么?好像刷了酱?是用烤箱烤的吗?[ursualr (4-9 16:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 ursualr:不错!里面卷了什么?好像刷了酱?是用烤箱烤的吗?)卷了蘑菇,蛋,葱是放在油里炸的,我特别喜欢吃油炸的东西. 黄瓜是最后串上去的.[694 (4-9 21:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼