我和笑梦多曾这样吃在北京[原创]为了纪念我的一个人大的朋友， 他在人大的论坛写了一个纪念我们当年晚在北京的文章， 我后来看到了， 很感动， 于是写了此文。这几天忙这个， 还有一个小说， 就没顾上我的游记和专题。
这个还没有写完， 也就2／3。 以后写完了， 会贴出来（如果有人顶的话）。
里面有一些信息， 对到北京的朋友有帮助， 所以今天贴出来， 有不对的， 欢迎指正（我的地盘， 应该没什么错误了吧， 否则我颜面何存）
我和笑梦多曾这样吃在北京
以前很是不服气一句话， 那就是抓住男人的心就先要抓住他的胃。觉得堂堂男子汉， 岂是这样容易搞定的。
现在很服气一句话， 那就是抓住男人的心就先要抓住他的胃， 因为世上诱惑万千， 人们最日常的需求， 仍莫过于三餐；人们享受的方式层出不穷，但有时候最难得的， 却还是一顿可口的饭菜。
曾经有过背着面包和白开水， 游走京城的日子， 倒也没觉得苦。因为那个时候没怎么下过馆子， 认为人间美味， 无非扬州灌汤包和羊肉串， 于是便也能够抵住诱惑， 或者根本就不知道什么是诱惑。 正所谓不知这无畏。
后来命运的安排， 让我有过那么一阵声色犬马的生活。于是现在， 就再也难守清贫了。 可生活的无奈， 只能通过无尽的追忆和无望的憧憬来略为爱抚。
吃在北京的记忆的前半部分， 都是和一个高中时候的挚交一起去实践的。年少无知的我们， 就不要谈什么品位了， 仅仅是花花世界里的那些不入流街头小吃， 就已经让我们长吁短叹， 大开眼界了。
这里先例行介绍一下故事的另一个主人公吧， 凯凯泥， 最近网上混的名号－笑梦多。他生性温和， 交游广泛， 处人接事， 举止得体， 颇有儒家风范；但在他笑呵呵的面容后面却是一个不羁的心。他在上高中之前， 风流才华便已传遍全校，博览群书， 博闻强记， 文笔犀利， 眼光独到， 针砭时事， 谈笑世俗。在高中的时候， 已然对社会哲学， 历史文化等诸多学问， 颇有见地。 引全班， 不，全年级的同好者侧目， 纯情者倾心，肉麻的话就此打住。逆耳的话， 这就来了。高中， 讲究的是德智体全面发展， 他智商， 情商， 应不是问题， 拳拳赤子之心， 也是可昭日月， 唯这个“体”字上面， 多少欠缺。 然其绝非好吃懒做之徒， 足球篮球， 皆有心得， 乒乓长跑， 尚也持之以恒。然身体何以还如吹气般发扬光大， 不见消肿， 个中隐情， 实如天书般难以捉摸。不过我这里绝非借机打击， 只是以它的体形， 反衬它的战斗力何等之好， 坚毅容忍， 超凡脱俗， 此点， 不仅仅反映在走街串巷的持续力， 也反映在大肆饕餮时的惊人肚怀上。
好久没有这番恬不知耻的吹捧了， 今天吹得真是痛快淋漓， 大呼过瘾。 细细想来， 似乎高中时候， 彼此响当当的名号， 也是在这样肆无忌惮的互相吹捧下， 令众人晕头转向， 信以为真的。
记得两个人熟识， 是在高一。 那个时候， 学校中午饭的质量飘忽不定， 于是一校同学就向外寻求出路， 校外立刻出现一个新的市场。 那个时候， 家里人每天给我5－10块前，让我自己支配。 因为都有点零花钱， 又都很懒， 不想回家， 还有就是凑到一起话题比较多， 我和笑梦多立刻成为同伴。 每天中午一放学就一起出去， 到了作案现场， 各自寻找猎物蹭饭。 不一会儿碰头， 如果各自都没有斩获， 才一起 留连于各种风味美食中， 先看个半饱， 才掏钱解决实际问题。
记得那个时候， 根本就没怎么吃过什么大锅炒的盒饭， 反而都是一些杂七杂八的东西就填饱了。 记得有那么一个月， 喜欢一家的烤肉筋， 于是我们一去就各要10块钱的肉筋和肉串， 就这么当了一个月的纯食肉动物。突然有一天， 两人良心发现， 觉得这样每天被骗走20块钱， 太对不起父母了， 改天天吃驴打滚， 吃了一个月。 吃得两个人脸色都跟驴打滚差不多， 弄得大家都怀疑我们得了甲乙丙丁肝。 再后来，我们发觉学校后面的小商品批发市场菜色丰富，价格便宜， 份量还很足， 就又在那里跟民工一样留连了一个月。
其实现在想一想， 真觉得我们自己当时太不小心了， 吃了那么多杂七杂八的龌龊的东西， 其实还不是没钱逼的的。不过有时候， 也能遇到天人相助， 在躲闪不及的情况下， 被我们蹭去半瓶绿茶， 一个羊腰子什么的。不过有一次是意外， 那是在4月， 我们在两眼四处放光寻觅猎物时， 碰见我们班的牛人－炜。他在学习上一直跟我叫汁， 平时在班里对我极尽打击之能事， 而今天， 看见我们两头狼之后， 竟然大手一挥， 说今天是他生日， 他很无聊， 要请我们两个吃饭。在漫长的通往饭馆的路上， 我内心七上八下， 举棋不定， 不知今天这顿饭， 是当吃不当吃， 他的举动， 是示好， 还是另有阴谋。倒是笑梦多， 完全没有估计， 谈笑间眉飞色舞， 唾沫横飞，为今天的收获而心满意足。
就这样晕头转向的进了那家平时只在外面远远看看， 买买盒饭的小餐馆， 抬眼看笑梦多， 真他妈一个厚颜无耻， 腆者肚子往那儿一坐， 客气的说了声生日快乐， 就开始点菜。点完菜， 目顾左右而言他， 整个一今朝有酒今朝醉， 蹭一顿算一顿的典型。 那顿饭吃得我谨小慎微， 吃得他油光满面， 兴高采烈。
后来， 炜还是一如既往的在学习上与我为难， 两人的友谊， 也充满火药味。 倒是他后来上了南开， 突然跟我捐弃前嫌， 言谈甚欢， 一再邀请我和笑梦多去天津蹭他的， 真贱， 呵呵， 回头一定如约而至， 绝不便宜了他。
至今仍然觉得， 高一的那段日子是很逍遥的， 美味当前， 物美价廉，其实最主要的是， 每天可以很嚣张的和朋友一起去大快朵颐， 边吃边评论， 边评论边吹， 真是乐逍遥啊。
但好日子很快结束了， 我们在高二就搬到安静的北校去了， 那个地方真是不错， 永定河引水渠就从教学楼下流过（不过有一次也漂过去一具女性裸尸）。 不远就是玉渊潭通往颐和园的水上游览风景带，两边都是河边绿地， 杨柳依依， 芳草凄凄。最主要的是， 这里的水很清澈， 是北京的水瓶子。而周围也不太热闹， 所以很安静， 门前的马路， 半天也不过去一辆车。
但是郁闷的是， 这里四周没有一个可以吃饭的地方， 连个饭馆都没有， 于是只能忍受奇烂无比的学校从外面订的的盒饭， 我想我的刚刚萌生出来的吃得品位， 也就这样摧残得所剩无几了。笑梦多的家跟学校就隔一堵墙加一条马路， 所以他每天回家自己泡方便面吃， 这就是为什么他对吃东西一点品位都没有了―――好歹盒饭比他泡的方便面有档次。
既然学校不给我们提供腐败的机会， 那我们就出去寻找机会腐败好了。第一次出去逛胡同是在天蒙蒙亮的时候就出发了， 我们骑车还没到复兴门， 两个人的肚子就已经一堆意见了。这个时候， 在长安商场对面， 不幸出现了一家永和豆浆。 那个时候， 台湾永和豆浆刚刚登陆没多久， 所以在我们眼中， 永和豆浆比麦当劳还稀罕， 我以前也一直没吃过。不过今天既然这样了， 那就去试试好了。
一进门， 就看见了那个今天还后怕的1.5元的油条了， 真是太长眼了！我以前吃了17年的最贵也不过一毛五的油条。 永和的价格， 不要说别的了， 光是从这一点， 就已经让我背后生出一丝凉气了。 也许有人问了， 一块五也还可以接受啊？其实我当时除了比较穷， 没见过世面以外， 还有一点让我后怕， 那就是我一开吃油条， 一般都能吃10根。
于是我坚决抵触天价油条的暴行， 我们只吃了点儿包子， 喝了点儿豆浆， 就20了！！！打那次以后， 我4年没敢吃过永和豆浆。这几年回国才发现， 永和豆浆已经跟马兰拉面一样满大街都臭遍了。哈哈， 你也有今天， 到底被我们广大人民正义地给冒名盗版了吧， 我得意的笑。
好在这只是美好的胡同行的一个小插曲， 这之后， 还倒真没有什么更可怕的回忆了。我们那次第一次去胡同， 午饭是在著名的护国寺小吃店解决的。我以前去过好几次了。 但以前自己去吃， 老是自虐。
这一次就不客气了， 一柜台的清真点心放开了点，一样一个， 羊杂碎和混沌， 大碗摞小碗， 吃得那叫一个满嘴流油。这里就不能不赞一下护国寺小吃店， 它就在新街口大街黎昌海鲜城路口内50米，成阜路路北（发现我还真有广告天赋）。他是一家几十年历史的老字号， 里面经营品种丰富， 味道正宗， 在北京的老字号的风味小吃经营者里面， 是最有口碑的几家之一了。可惜店面太小， 什么时候去都没座位， 于是在新街口地区又开了几家新店。这家店不光品种丰富， 价格便宜那么简单， 他们的东西是真的有特色。比如驴打滚， 如果是粗制滥造的， 放一会儿就硬了， 可这里不会， 口感保持如一； 一般的艾窝窝用的是豆沙， 这里则用的是什锦的；奶油炸糕， 现在已经很少有地方卖了， 可来这里的人， 都要按例点上一盘……
其实那里面毕竟只是风味小吃， 我们胃口再贪婪， 也会有腻的时候。 于是就要提一下清淡爽口， 清凉避暑的朝鲜冷面了。我记得6岁的时候，有一次去看医生， 回家的时候， 我妈突发奇想， 带我坐4路公共汽车到终点站， 倒要看看它到底开到哪里去。 之后就吃了我人生第一碗朝鲜冷面， 从此以后， 便再也忘不掉了。
在我9岁生日的时候，（可见一碗冷面在我心中萦绕了多久） 我唯一的愿望就是去永定路那个朝鲜冷面馆吃我人生第二碗冷面。 当全家盛装完毕，准备出发的时候， 我却因为太过激动， 在门口跑的时候被井盖绊倒， 被送到301医院缝了几针， 这下好了， 我的冷面钱就干这个了。 之后半年， 我都看我的伤疤不顺眼；一直到现在， 我都跟那个绊倒我的井盖过不去， 现在每次回国回家的时候，都要恶狠狠的盯它几分钟！！并且从那个时候， 我就立下了我人生的除了科学家以外的第一个崇高理想， 那就是过上天天有朝鲜冷面吃的日子。（好朴实的理想啊， 不过至今矢志不改）
我记得最正宗的朝鲜冷面是北医一院住院部对面的朝鲜冷面馆， 一碗8块。 用的是正宗朝鲜冷面应该用的荞面， 加的肉不是普通的牛肉， 而是大块的狗肉。 这家店不卖别的， 就卖冷面， 堪称传奇。另外一家有特点的老北京小吃则是在新街口大街靠近积水潭立交桥一侧马路路东， 徐悲鸿纪念馆东北侧。 这里的一家不声不响的餐厅， 卖的传统小吃也是十分地道， 尤其是他的糖耳朵， 远近闻名。 尽管没有护国寺小吃店有名， 但我们在这里吃的次数最多， 就因为这里也卖冷面。 清楚的记得有一次我们一人一碗朝鲜冷面外加糖耳朵烧饼什么的，可还是意犹未尽， 于是掏出身上的仅有的那些零钱， 凑了半天， 又去屁颠屁颠一人端了一碗羊杂碎回来。 那时候的两人的心满意足， 知足长乐， 胸无大志的嘴脸， 至今引以为耻。
那个时候， 我们也是有遗憾的， 那就是响当当的老字号－烤肉季。这个创立于民国的烤肉馆子， 尽管在当时是不入流的， 不能跟北京八大菜馆相提并论。 但讲究的吃食还是在历史上留下一笔， 那个时候的烤肉季只是个草棚， 人们都是拿着肉， 叉着腿， 在水泥台子上自己边烤边聊边吃。现在已经变成后边都给你烤好， 端上了只需要你动筷子的份了。 我和笑梦多去的时候， 烤肉季的装潢还没有今天那么奢华， 但即便这样， 只吃得起驴打滚、 羊杂碎的我们， 还是看着那个金字招牌高高在上， 不敢造次的。对什刹海如此热爱的我们， 到底还是留下一个死角，耿耿于怀在心。后来， 我和笑梦多都上大学了，也都终于分别有机会进去饕餮了一顿， 抛去圆梦的感觉与自己的梦想有多大差距， 但终于， 曾经的在金字招牌下流哈啦子的小胡同串子， 也终于有那么登堂入室的一天了。
如果说在西城区， 我们陶醉于各种北京传统风味小吃的诱惑的话， 那么在东城区， 给我留下最深刻印象的， 莫过于麦当劳与肯德基的蛋卷冰激淋了。那是在98年夏天吧， 麦当劳和肯德基都同时推出了蛋卷冰激淋， 为了竞争， 于是两家抽风地把冰激淋卖到5毛一个。这下可便宜了我们两个心比天高的穷光蛋了。 于是在某一个马路冒烟的夏日的下午， 我们两个在前门麦当劳的北京麦当劳网点分布图前， 郑重向钱包宣布， 我们要吃遍北京二环以内的所有的麦当劳！！！！！
于是当天就把天安门及王府井附近的将近10家的所有麦当劳立刻席卷一遍。 每进一家店， 就只要两个蛋卷冰激淋， 然后坐在窗口前贪婪的舔啊舔， 闻啊闻。甚至有一次， 隆福大厦前修路， 我们两个扛着自行车， 踩着一地的碎沥青， 到底还是挣扎到了麦当劳前， 分外珍惜的一人多要了一个。有时候良心发现， 就多买一桶可乐， 两个人一人一个管子在那儿吱吱的吸。
不行了， 今天说不下去了， 越说越龌龊， 平日里玉树临风的我， 竟然也干过这种朽事？？哼， 全是笑梦多的错， 现在痛定思痛， 认定跟笑梦多一起吃东西， 非但会近墨者黑得没有品位， 而且被传染的那一副吃相， 一定会让人颜面扫地， 脸面全失， 后悔不已， 痛不欲生的。
如果大家看到这里， 就给笑梦多下个结论， 比如糙汉、土人什么的话， 虽说没什么大错， 但多多少少还是有点错怪他了。 当年， 可是有人用诸如可爱， 憨厚一类的词藻来美化他的。如果说我们的饮食生活就局限于占点小便宜， 吃点路边零食什么的， 似乎也不太准确。 毕竟两个人也曾经吃出过一些奇迹来的。
在高二还是高三的时候， 有一次， 笑梦多不知道怎么得罪一个叫丹的美女了, 竟然被追杀， 要他请客吃必胜客。：）本人一不小心也被忝列进蹭饭名单（得意啊， 哈哈）。
正赶上当时历史博物馆推出敦煌临时陈列， 风靡一时， 引为当时北京文化一大盛事。 赶上两件大事在一起， 真是天作人和， 大家一拍即合， 笑梦多只能择日而亡了。
天公作美， 春和景明。 三个人高高兴兴的在某个周末就杀到历史博物馆了， 笑梦多和我也都称职的尽到了互相吹嘘和海阔天空， 胡扯一气的义务。 其实从早上出门的时候开始， 我就在惦记那热气腾腾的比萨了。该看的看了， 该吹得吹了， 太阳也爬的老高了， 呵呵， 这下可该开吃了吧？
谁知道丹接到一个传呼， 去打了一个电话， 回来后一脸平和的说－她有事， 现在就要走， 今天的比萨就算了。听到这个消息， 我们两个人都一下子没了魂儿一样呆住了。我的原因很简单， 一顿免费的午餐， 就这样黄鹤一去不复还了。笑梦多理应庆幸才对啊？他怎么也六魂失主啊？再考虑这顿比萨怎么就来的那么简单呢？这里面有内幕？现在已经不可知了， 千古疑案吧！
现在好了， 两个大光棍被扔到天安门了。 我心有不甘， 打探到， 那怎么办？要不我们去逛胡同， 这样好歹还有顿冷面吃。
这个时候， 大家注意了，笑梦多的英雄形象一瞬间充分表现了出来， 只见他站在博物馆硕大的柱子下， 在祖国心脏的明媚阳光里，深沉的和毛爷爷对视了3分钟， 坚毅地说出了让我感动终生的话：她不去， 我们两个去吃， 反正今天的钱带出来， 我就没打算带回去！各位看官啊， 饶恕小人文笔拙劣， 不能充分描绘笑梦多那一瞬间高大伟岸， 坚决果敢的大无畏英雄形象。在他的光辉照耀下， 本人一下子自形惭秽。为自己的小人之心深感懊恼。于是及时的响应他的伟大号召， 连声说好。
走在他的高大的背影里， 我在做着激烈的思想斗争， 觉得即便两个人去吃比萨， 估计也吃不了什么就把钱花完了。于是毕恭毕敬的跟财主商量， 要不咱们不吃必胜客了， 能尝尝传说中的麦当劳的垃圾食品（－除了蛋筒冰激淋）， 我就已经心满意足了。 于是一拍即合， 去吃据说失传已久的巨无霸。之后的半天是怎么过去的， 已经一片混乱了。似乎前门的两家麦当劳隔街相对， 我们先进了一家， 那人叫一个多， 就跟下班的时候的公共汽车一样。 尽管如此， 我们还是买了东西， 静候座位， 一等就是半个小时， 在这过程中， 一餐厅等座位的人斗智斗勇， 比速度比脸皮， 赛眼神赛机灵， 为了座位的肉搏战， 在餐厅四面响起。在这股你死我活的汹涌潮流中， 我和笑梦多竟然只用了半个小时， 就屁股有地儿放了， 实在有赖两人善用各自的优势－我的灵活与他的不要脸。
各自搞定一套套餐， 谈兴正浓， 于是一边侃一边往外走， 到了马路对面， 一看， 又一家麦当劳， 走， 进去。那么一条马路， 我们就这样来回串了好几遍， 来回在两家找以前没吃过的东西。边聊边吃， 时间飞逝而过， 不一会天就快黑了。 两个人挺着肚子走出来， 痛定思痛， 一算， 我们两个人吃了110块钱的麦当劳！！
[暮落残墙@ (8-17 2:56, Long long ago)]
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郑重向钱包宣布，quote
我们要吃遍北京二环以内的所有的麦当劳！！！！！
hehe
[新版ID (8-17 12:52, Long long ago)]
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冷面好吃，冷面好吃！[pumpkin (8-17 13:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
(引用 新版ID:郑重向钱包宣布，quote 我们要吃遍北京二环以内的所有的麦当劳！！！！！ hehe )汗你要知道这句话要多大的勇气， 北京的麦当劳可比新加坡多多了。基本上每1－2公里一个。更别说商业区了。 记得麦当劳和肯德基各有至少200多个。[暮落残墙@ (8-17 18:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 暮落残墙@:汗你要知道这句话要多大的勇气， 北京的麦当劳可比新加坡多多了。基本上每1－2公里一个。更别说商业区了。 记得麦当劳和肯德基各有至少20...)that's why i quote this ya,hehe[新版ID (8-17 19:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
恩，喜欢吃驴打滚，还有糖耳朵记得北海后门有一家冷面店，不止到现在还在不。。。怀念~~~[I_ppl_E (8-18 3:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
看完了汗颜讷,我过去二十多年吃的东西,可真是单调的可怕讷.没办法了,我的味觉天生的比别人慢了八拍.[蓝紫 (8-18 19:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 新版ID:郑重向钱包宣布，quote
我们要吃遍北京二环以内的所有的麦当劳！！！！！
hehe
)很伟大的理想支持,
我忽然想起不知在哪里看到的一句话,无谓的牺牲不值得提倡.你要为用同样的方法做出来的东西花你的钱,不简单.[蓝紫 (8-18 19:04, Long long ago)]
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(引用 蓝紫:很伟大的理想支持,
我忽然想起不知在哪里看到的一句话,无谓的牺牲不值得提倡.你要为用同样的方法做出来的东西花你的钱,不简单.)主要是各店的风格北京主要麦当劳， 每家店的装修风格都不一样， 主题也不一样
大夏天的，没事进去吃吃冰激淋， 吹吹冷气， 评论一下该店的装修水平
也不错啊
比如卡通风格， 火车站风格， 蝴蝶风格什么的[暮落残墙@ (8-18 21:06, Long long ago)]
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(引用 暮落残墙@:主要是各店的风格北京主要麦当劳， 每家店的装修风格都不一样， 主题也不一样 大夏天的，没事进去吃吃冰激淋， 吹吹冷气， 评论一下该店�...)这样啊那还值得一看，但楼上的那位的想法好像是和你的不一样。说到店面的风格，北京的很多店主们是花了很多心思在上面，但就是花了太多的心思，就像是走进了僵硬的画里面，呼吸都不顺畅。当然了，我个人的观点，不可否认，北京正在朝一条。。。路上走。[蓝紫 (8-19 10:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
北京的麦当劳，比这里的强多了！ 就想斑竹说的，比新加坡的店面大，装潢好。 而且事物的味道也比这里好很多。[alwayslove (8-21 22:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 alwayslove:北京的麦当劳，比这里的强多了！ 就想斑竹说的，比新加坡的店面大，装潢好。 而且事物的味道也比这里好很多。)斑竹，小时候不爱吃街边的烤羊肉吗？[alwayslove (8-21 22:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
(引用 alwayslove:北京的麦当劳，比这里的强多了！ 就想斑竹说的，比新加坡的店面大，装潢好。 而且事物的味道也比这里好很多。)喜欢烤羊肉喜欢啊， 不过有的地方的肉筋更好吃
现在北京的羊肉串， 为了投合女生的需要， 都没有肥肉
而掺有肥肉的羊肉串才香啊， 所以我更喜欢肥肥的肉筋
初中旁边有一家正宗新疆人开的的新疆饭馆， 买的羊肉产太好吃了
加上签子， 有半斤多一串， 有肥有瘦， 嗞啦冒油
好爽阿， 我吃过的最好吃的羊肉串[暮落残墙@ (8-22 0:47, Long long ago)]
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我要去....吃。[fool (8-24 17:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼