成都哪家馆子有卖台湾菜啊?今天看商报上写最近开了家捏
台湾菜最近才悄悄出现在蓉城的餐桌上。

　台湾最有名的风味当数“三杯”系列菜，所谓三杯即是烹调菜品时厨师必须加入一杯油、一杯水、一杯酒。记者了解到，有一家酒楼推出的台湾菜就有三杯鸡、三杯虾等；此外，铁板类的沙茶鲜鱿、沙茶香螺味道也不错，吃起来有一股浓浓的沙茶酱味，与我们常吃的川菜大不相同；主食油葱拉面很值得一吃，油葱炸香后泡在油里，用来拌面，吃起来香醇可口，回味悠长。
[朝红颜夕白骨 (12-27 22:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

石人火锅，如果你看过《末代流氓》还会知道关于这家店的血雨腥风[醉生梦死 (12-28 17:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 醉生梦死:石人火锅，如果你看过《末代流氓》还会知道关于这家店的血雨腥风)火锅?....点解?[朗狼 (12-28 18:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

偶爸做的是五杯鸡鸡除了你那三杯以外,再加一杯酱油,一杯汤,少许醋,好吃好吃滴[黯然销魂饭 (12-28 20:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 朗狼:火锅?....点解?)那是一个台湾人写的真实的回忆录他在台湾是有黑社会背景的人物，后来到大陆跑路

有一阵就在成都经营台湾的石人火锅

后面记不得什么事
当时里面是闹出了人命的，有人往里面丢手榴弹。。。[醉生梦死 (12-29 0:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 黯然销魂饭:偶爸做的是五杯鸡鸡除了你那三杯以外,再加一杯酱油,一杯汤,少许醋,好吃好吃滴)油一杯会不会太多了一点啊？[生烟井 (12-29 2:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

很多年以前，成都的东门上，新华公园附近。。。有一家“台北石头火锅”，里面有他们的特色石头锅----这应该是最早的台湾舶来品了吧！[pumpkin (12-29 3:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼