本楼估计只能在lz基础上稍微扩充一下了，盐水鸭以及和鸭子有关的就不说了，[…]其实本地人印象最深的应该是柒家湾的牛肉锅贴，绿柳居的菜包，尹氏鸡汁汤包，永和园的煮干丝还有黄桥的烧饼。当然还有鸭血粉丝汤，梅花糕等等。不过貌似没有一样能带，而且质量也在逐渐下降当中[sun_ch (1-24 0:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]201楼
有些算是湖北特产吧，不光武汉。孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金钱桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
黄石港饼
传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、松酥爽口。如今的黄石港饼，据说跟它一脉相承。
麻烘糕
产品的特点之一是用料讲究。产品选用湖北应山县的上等糯米，黄梅县特有的黑芝麻，咸宁县特产桂花，配上精制绵白糖、小磨香油等优质原料，按传统生产工艺精制加工而成。
糕片呈长方形薄片状，白线边，边白如雪，黑麻芯黑白相映，形成鲜明对照，各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点，又有云片糕甜润易溶的风味。其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑，是品茶待客馈赠亲友的佳品。
武昌鱼
武昌鱼属鳊鱼的一种，又名团头鲂。体形呈扁平状，重一市斤左右或二、三市斤，肉质嫩白，含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长江水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。
热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面有武汉热干面和信阳热干面之分，二者做法大致相同，口味却略有差异。
排骨莲藕汤
湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！最出名的当属排骨藕汤了。排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。如今即使各地也都能吃到这道菜了，可若用的不是湖北好藕，那味道可就差了不是一点半点！关于藕的选择也很有讲究：一是藕要选口味比较面的，吃起来酥软绵甜，口感非常好；二是不要用藕尖藕梢，藕尖太嫩，藕梢有水腥味。
鱼面
鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷，放蒸笼猛火蒸 20～30分钟，出茏后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成。可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。
豆丝
豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
桂花糊
去过武汉的人都知道武汉有一种甜点:晶莹透明，粘粘的，有着桂花香。甜而不腻，香粘而滑口。就算不喜欢吃甜口的人，也会食之不忘。
这就是桂花糊 !它曾被网友评为:不可不尝的10大湖北经典小吃之一。
暂时只找了这么多，S大求
！
[自在 (1-24 0:26, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]202楼
(引用 AGA:突然发现标题改了，有花拿了～之前都说能带过来的特产害本楼都没啥好说～
嗯，本楼家里特产主要就是各种新鲜得不得那个了的海产等，什么�...)问了下度娘，中国第一甜县是广东遂溪县，对不对呀~？
另外这些海产跟我们家那边很像呢~[Sarina (1-24 9:27, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]203楼
(引用 sun_ch:本楼估计只能在lz基础上稍微扩充一下了，盐水鸭以及和鸭子有关的就不说了，[…]其实本地人印象最深的应该是柒家湾的牛肉锅贴，绿柳居的菜...)绿柳居的菜包小馄饨+1~黄桥烧饼是南京的...?[Sarina (1-24 9:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]204楼
(引用 Sarina:绿柳居的菜包小馄饨+1~黄桥烧饼是南京的...?)我怎么记得黄桥烧饼不是南京的...苏南某地，貌似... [本文发送自华新手机Wap版] [Stella小苏 (1-24 9:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]205楼
(引用 Stella小苏:我怎么记得黄桥烧饼不是南京的...苏南某地，貌似...)泰州嘛~~[Sarina (1-24 9:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]206楼
(引用 Sarina:问了下度娘，中国第一甜县是广东遂溪县，对不对呀~？
另外这些海产跟我们家那边很像呢~)版主果然厉害!这么旮旯的地方都翻得出来～
其实海鲜在我外婆家比较多，那是我出生的地方～
当然遂溪也有，不过相比起我出生的地方差了小点。
P.S.想不到传说是真的。。。
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[AGA (1-24 9:48, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]207楼
大爱家乡美食~~主食类：翡翠白玉焖豆腐，兴化米粉，江口卤面，煎粿，红团
海鲜类：海蛎饼，蛏溜，土笋冻，烤鳗鱼
特色类：西天尾扁食，秋凤鱼丸，温汤羊肉
水果类：龙眼，枇杷，荔枝，文旦柚，橄榄
不行了，又饿了......[Angna (1-24 10:07, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]208楼
(引用 Angna:大爱家乡美食~~主食类：翡翠白玉焖豆腐，兴化米粉，江口卤面，煎粿，红团 海鲜类：海蛎饼，蛏溜，土笋冻，烤鳗鱼 特色类：西天尾扁食，秋...)发现大家都是在说美食叫lz猜家乡啊~~这个我猜福建莆田~~对不对~~？？[Sarina (1-24 10:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]209楼
(引用 Sarina:发现大家都是在说美食叫lz猜家乡啊~~这个我猜福建莆田~~对不对~~？？)LZ不愧是斑竹啊！！从哪里猜粗来的？[Angna (1-24 10:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]210楼
(引用 Angna:LZ不愧是斑竹啊！！从哪里猜粗来的？)兴化和江口是地名吧~然后问度娘~[Sarina (1-24 10:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]211楼
(引用 Sarina:绿柳居的菜包小馄饨+1~黄桥烧饼是南京的...?)黄桥烧饼貌似原先夫子庙那块有的卖现在估计已经消失了，我没去考证过，小学的时候听老师说的。[sun_ch (1-24 11:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]212楼
特产是女生比较多[呜呜吃饭睡觉 (1-24 11:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]213楼
(引用 呜呜吃饭睡觉:特产是女生比较多)苏州！·····[天空遇妖 (1-24 11:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]214楼
(引用 呜呜吃饭睡觉:特产是女生比较多)无图无真相！[Sarina (1-24 12:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]215楼
(引用 Angna:大爱家乡美食~~主食类：翡翠白玉焖豆腐，兴化米粉，江口卤面，煎粿，红团 海鲜类：海蛎饼，蛏溜，土笋冻，烤鳗鱼 特色类：西天尾扁食，秋...)一直以为羊肉是大西北的特产居然福建也有羊肉的招牌菜，又土了一把。。。 [本文发送自华新手机Wap版] [AGA (1-24 12:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]216楼
(引用 自在:有些算是湖北特产吧，不光武汉。孝感麻糖 孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金� ...)不公平～大家都是原创，就你找了度娘来帮忙。要这样上网一搜一大堆，搞这讨论也没意思了。 [本文发送自华新手机Wap版] [AGA (1-24 12:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]217楼
(引用 Sarina:无图无真相！)龙珠收集ing。。。收集满20个才能有图。。。阿门。。[呜呜吃饭睡觉 (1-24 12:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]218楼
(引用 呜呜吃饭睡觉:龙珠收集ing。。。收集满20个才能有图。。。阿门。。)然后就可以召唤神龙了！好期待！[哈利波特大 (1-24 12:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]219楼
(引用 自在:有些算是湖北特产吧，不光武汉。孝感麻糖 孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金� ...)顶这个~~~~~都不用我写了，哈哈话说肿么没有豆皮呢？[小妖霖霖 (1-24 12:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]220楼
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